好吃又健康的燕麥餅乾怎麼做
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好吃又健康的燕麥餅乾怎麼做?寶媽會做燕麥餅乾嗎?餅乾是很多小朋友都超級喜歡吃的零食,但是市面上很多餅乾都含有各種添加劑,糖分含量也很高,寶寶吃了容易產生齲齒等問題。因此,麻麻們不如自己親自爲寶寶製作一款健康美味的餅乾。
好吃又健康的燕麥餅乾怎麼做?寶媽會做燕麥餅乾嗎?餅乾是很多小朋友都超級喜歡吃的零食,但是市面上很多餅乾都含有各種添加劑,糖分含量也很高,寶寶吃了容易產生齲齒等問題。因此,麻麻們不如自己親自爲寶寶製作一款健康美味的餅乾。
所以今天讓教大家自制燕麥餅乾,不僅簡單易做,關鍵是燕麥當中,含有豐富的B族維生素和膳食纖維,是很好的潤腸通便的食材哦。
健康的燕麥餅乾
食材準備
快熟燕麥100g
低筋麪粉70g
椰蓉50g
玉米油50g
雞蛋1個(約50g)
牛奶25g可加50g糖
做法步驟
低筋麪粉過篩
加入燕麥片、椰蓉,混合均勻
雞蛋打散依次加入玉米油、牛奶攪勻,倒入混合的燕麥中
攪拌均勻即可,這裏不抱團也行哦~
取一勺燕麥用手捏成團,再壓扁,然後放入一個圈圈裏
或者家裏有任何模型都可以,放入模型裏,壓得越薄越好。邊緣會有少許開裂,這是很正常的哦,其實不壓掉烤出來的也很好看呢!
壓好後脫離模具就可以啦
烤箱預熱5分鐘,送入烤箱,170度, 上下火, 15分鐘即可
就這樣,非常簡單易做、關鍵還好吃又健康的燕麥餅乾就出爐啦~
小貼士
裏面可以按照自己的喜好添加食材,比如紫璇麻麻做過一次葡萄乾燕麥片(如上圖),使用的是一樣的步驟,唯一不同的就是加了葡萄乾哦~
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