兒童能吃糖醋蒜嗎
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糖醋蒜是很多家庭都常吃的一種食物,一些家長想問,兒童能吃嗎?
兒童能吃糖醋蒜嗎
應少吃。
已經上學了的小孩可少量食用糖醋蒜,但一兩歲的嬰幼兒則最好是別吃。因爲這時候的孩子腸胃功能未發育完全,而糖醋蒜有刺激性,食用會引起腸胃不適,所以應忌吃。
糖醋蒜適宜及禁忌人羣
宜吃人羣:
糖蒜酸甜嫩爽,可以促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛,適合食慾不振者食用。
忌吃人羣:
1、腹瀉的人
糖醋蒜中的大蒜具有一定的刺激性,進入人體後會刺激腸胃,促進胃酸的分泌,腹瀉患者本身體內胃酸含量居高,食用後會加重自身病情,影響恢復,所以不能吃。
2、眼病患者
糖醋蒜中的大蒜是一種辛熱食材,具有一定的刺激性,對有角膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼病患者來說,是不宜食用的,以免對眼部造成一定的損傷,加重自身病情。
3、肝病患者
糖醋蒜是一種性溫的食物,對於肝病患者來說是不宜食用的,以免增加體內肝火,給身體帶來一定的危害
4、重病者
糖醋蒜中的蒜屬於發物,食用後容易誘發某些疾病,對於重病患者或正在服藥的人羣來說,是不宜食用的,以免給自身健康帶來一定的傷害,還有可能與藥物發生相互反應,出現明顯的副作用,因此需避免食用。
5、糖尿病患者
糖醋蒜含有一定量的糖分,糖尿病者不宜食用,以免導致血糖升高。
糖醋蒜的其他食用禁忌
1、不能吃太多
大蒜屬於溫性的食材,製成糖醋蒜後,當中含有一定糖分和醋,味道酸甜,食用過多後,糖和醋刺激口腔和胃部,很容易出現上火的症狀。
2、不宜與這些食物同吃
糖醋蒜不宜與酸味果汁同吃,以免引起胃部不適。另外,糖醋蒜也不宜與芒果同吃,以免加重芒果過敏症狀。
3、保存得當
糖醋蒜平時應放在陰涼處密封保存。已經開蓋了的應儘早吃完,不然容易變壞,而已經壞了的不宜再吃,以免引起身體不適。
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