蓮子豬心湯的功效與作用
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蓮子和豬心都是性平的食物,但是蓮子芯性苦寒,有降火作用,將兩者一起煲湯也會起到一定的清熱降火的作用,適合體質燥熱的人羣食用;或者是天氣乾燥的時候食用,有很好防止上火、燥熱的作用。
健脾養心豬心對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。蓮子中含有多種生物鹼,而這些生物鹼有着很好的強健心臟的作用,對於心律不齊有很好的緩解作用。兩者一起燉煮食用可健脾養心。
安神豬心有安神定驚、養心補血的功效,蓮子中的生物鹼也有安神效果,兩者一起煲湯食用可養心安神,促進睡眠,適合心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢等人羣食用。
強筋健骨豬心中的鈉、鉀、磷等微量元素的含量也是很豐富的,對於骨骼的保護很有益,蓮子也有很好的滋補作用,一起煲湯食用可以爲人體提供大量的原料合成肌肉和骨骼,有強健筋骨的作用。
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