大麥青汁能用涼水衝嗎
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大麥青汁能用涼水衝嗎
可以。
大麥青汁用涼水或溫水衝兌都可以，只要水溫不高於40度即可。不過涼水衝兌出來的青汁口感不夠細膩，要想更好喝，最好是用溫水。
不能。
大麥若葉青汁粉中含有豐富的活性酶，高溫會破壞活性酶的活性，降低大麥若葉青汁的營養程度，所以，在沖泡青汁時，水的溫度不能高於40度，因此不能用開水直接衝。
1、每天飲用青汁的量，最好控制在1-2杯，最多不宜超過3杯。
2、如果不是自己炸的青汁，而是購買的青汁粉，需要衝泡的話，不要用熱水衝飲，因爲熱水會破壞其含有的活性成分，水溫不要超過60度爲好。
3、飲用青汁的話，也要注意要多喝水。
4、第一次食用青汁量要少，若出現過敏反應應立即停用。
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