新生兒胎盤能吃嗎
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胎盤可以吃,但這裏指的是健康人的胎盤。
胎盤是一個營養和病毒可能同時存在的組織,母體如果存在一些病毒,如風疹、肝炎、艾滋病病毒等,那麼這樣的胎盤是不能吃的。
胎盤,中藥學名又爲紫河車,爲健康人的胎盤,多呈不規則的類圓形或橢圓形碟狀,直徑9-16cm,厚薄不一,紫紅色或棕紅色,去血的爲黃色,一面凹凸不平,有多數溝紋,爲絨毛葉。
一面爲羊膜包被,較光滑,在中央附有臍帶的殘餘,四周散步細血管。重50-100g,質硬脆,有腥氣。
胎盤的功效與作用胎盤是大補之物,胎盤主要成分是蛋白質、激素和各種酶,具有溫腎、助陽益精、補氣養血等功效。對於一些身體較差的人,吃了胎盤身體會很好。
1、孕婦
胎盤中含有的多種激素和一些活性物質,對孕婦本身具有促進乳腺、子宮、卵巢發育,以及增強機體抵抗力及抗過敏作用。
2、皮膚差的女性
胎盤有美容養顏功效。很多女性的美容問題,如黃褐斑、皮膚鬆弛等,在中醫看來,其實都是氣血虛弱所致。由於胎盤具有平補氣血陰陽的作用,所以用於此類美容問題效果很好。從現代醫學的角度來所,胎盤的美容養顏作用在於淡化色斑,恢復肌膚彈性,使肌膚美白紅潤、細膩有光澤。
3、補氣養血:適合氣血虧虛的人
(1)、肺氣不足,久咳虛喘,感寒加重。
(2)、脾氣虛弱,食少納呆,消瘦乏力,便溏。
(3)、血虛或氣血兩虛,面色萎黃,頭暈心悸,失眠健忘。
4、助陽益精:適用於肝腎虧虛的人
(1)、肝腎陰虛,骨蒸勞熱,盜汗等症。
(2)、腎陽不足,精血虧虛,腰膝痠軟,頭暈耳鳴,健忘,陽痿,早泄等。
(3)、婦女衝任虛損,閉經,宮冷不孕,以及產後乳少,屬氣血虛少者。
5、還可用於年老,久病,先天不足的人。
1、燉胎盤
據說這樣燉湯的營養價值很高,不過這對食客”的心理素質是個挑戰。將胎盤洗淨、切塊,加紅棗、冰糖、蓮米等燉湯煮熟服食,也可以加入肉類、雞鴨等一起燉。
2、做成肉餡
最普遍的吃法,是將胎盤和豬肉一起絞做成肉餡、餃子餡等,這種吃法主要是針對那些膽小的人設計的。
3、研磨成粉,製成膠囊
將健康產婦的胎盤,除去羊膜臍帶等,洗淨烘乾,研磨成粉,製成中藥,每次將1.5~3g裝入膠囊中吞服,1日2~3次,重症者用量加倍;或入丸散。
胎盤加工的小知識1、胎盤要經過反覆清洗,知道完全乾淨沒有血爲止;
2、清洗乾淨後要把胎盤放到通風的地方知道完全風乾;
3、把風乾的胎盤放在火上烘乾,徹底去掉水分;再把它放進烤箱烘乾,這樣方便磨粉;
5、把烤乾的胎盤剪成小塊,放進粉碎機攪拌即可。
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