如何恰到好處地調配嬰兒奶粉
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全脂奶粉以新鮮牛奶爲原料製成,喂孩子吃前必須要加水衝調,但如何能將奶粉衝調得恰到好處呢
具體方法有兩種:
1、按重量計算:由於8斤鮮牛奶可製得1斤奶粉,故衝調時按1份牛奶加7倍重量的水即可恢復成牛奶,但需稱量,故這種方法不太實用。
2、按體積配製:由於奶粉的表觀密度爲0.5-0.6克/毫升,因此衝調時應按奶粉與水一比四的比例,即一平匙奶粉加4平匙水衝調。
另外,由於全脂奶粉中脂肪含量較高,直接將水加入,往往不容易調勻。這裏有個竅門,先往奶粉中加入少量冷開水攪拌成均勻的糊狀,然後再衝入開水稀釋,這樣就能很容易地將奶粉調勻了。但近年來由於食品加工工藝的長足進步,出現了全脂速溶奶粉,衝調速溶奶粉時只需將水直接衝入奶粉。適當攪拌就可以了。
值得父母注意的是:在配製奶粉的過程中要防止兩種偏差:
1、衝成的牛奶太濃:這樣會造成小兒消化不良,腎臟不勝負擔,氮質血癥;
2、配製的牛奶太稀:長期服用後會導致營養不良。父母應要掌握好正確的配奶方法。
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