過敏時該多吃纖維的食物
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過敏性體質的嬰兒對蛋、魚、肉類等蛋白質食品,都容易引起蕁麻疹、拉肚子、嘔吐、肚子痛、哮喘等反應。對牛奶過敏的時候,可以用豆乳代替,對雞蛋過敏時,可以用其他含蛋白質的食物代替;嬰兒的消化機能比較強時,可以採取每次少給一點兒上述食品,以使其慢慢適應的方法,但要防止發生反應。
過敏時該多吃纖維的食物過敏性體質的嬰兒對蛋、魚、肉類等蛋白質食品,都容易引起蕁麻疹、拉肚子、嘔吐、肚子痛、哮喘等反應。對牛奶過敏的時候,可以用豆乳代替,對雞蛋過敏時,可以用其他含蛋白質的食物代替;嬰兒的消化機能比較強時,可以採取每次少給一點兒上述食品,以使其慢慢適應的方法,但要防止發生反應。
容易引起過敏的含動物蛋白質的食品有雞蛋、牛奶、蝦、螃蟹、紅身和青身的魚;植物性食物有蕎麪、菠菜、茄子等。巧克力和花生也會成爲過敏的原因。另外,要防止便祕,因爲調整腸子的狀態也是件大事,所以要多吃含纖維素多的蔬菜和水果、海帶類、發酵食品(酸奶酪和乳菌飲料)等。芝麻蜂蜜三明治過敏時該多吃纖維的食物
原料:切成片的麪包2片、炒熟的黃豆面2小匙、蜂蜜1小匙。
製作:取兩塊切成片的麪包,把黃豆麪和蜂蜜合在一起後,抹在兩片面包中間,然後切成適當的塊。
注:可以用黃油代替蜂蜜,做芝麻黃油三明治更好。
豆乳凍過敏時該多吃纖維的食物原料:玉米麪2小匙、豆乳2/5杯、蜂蜜2小匙。製作:把玉米麪和豆乳均勻混合後用微火煮,邊煮邊攪拌混合待粘稠後再煮1~2分鐘,並加入蜂蜜,然後倒入定型容器中冷卻定型。
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