寶寶吃豬肝有什麼好處
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鐵元素對於寶寶的生長髮育來說是至關重要的,寶寶身體一旦缺乏鐵元素的話就很容易出現貧血等不良反應,而豬肝內含有十分豐富的鐵和磷元素的成分,所以寶寶吃豬肝的話可以及時補充身體所需鐵元素,不僅如此,寶寶吃豬肝對改善造血功能也有很大的幫助的,尤其是貧血的寶寶更應該多吃一些豬肝哦。
促進生長髮育
豬肝泥軟爛、鮮香,所含的蛋白質、卵磷脂、微量元素等均十分豐富,有利於寶寶的智力發育、身體發育。
保護視力
豬肝含有豐富的維生素A、B1、B2等多種營養素。其中維生素A含量極爲豐富,對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲症有良好的作用,寶寶常吃豬肝可逐漸消除眼科病症,保護視力。
增強抵抗力
寶寶吃豬肝還有一大好處就是可以有效增強寶寶自身抵抗力的作用,據說豬肝內含有的維生素和硒元素對提高人體免疫力的效果甚好,而且寶寶吃豬肝對抑制腫瘤細胞的產生也有很大的幫助呢。
寶寶吃豬肝推薦食譜
[寶寶輔食豬肝怎麼做 豬肝怎麼做給寶寶吃最好推薦食譜]
豬肝泥
適合8個月以上的寶寶
1、食材:
豬肝50克,香油1克,醬油、精鹽各少許。
2、做法:
(1)將豬肝洗淨,橫剖開,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀。
(2)將肝放入碗內,加入香油、醬油及精鹽調勻,上籠蒸20-30分鐘即成。
3、注意:
(1)在製作豬肝泥之前,一定要將豬肝清洗乾淨。
(2)適量食用豬肝對寶寶是非常有好處的,但不要過量食用。
番茄豬肝
適用1歲以上寶寶
1、食材:
豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許。
2、做法:
(1)豬肝洗淨、切片。
(2)番茄洗淨、切塊。
(3)起油鍋,先放入番茄炒軟。
(4)再加入豬肝拌炒後,調味即可。
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