2019年初伏吃什麼養生
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2019年初伏吃什麼養生?冬瓜茨仁糖水湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利溼,黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱,去暑溼。
荷葉冬瓜煲老鴨湯
用鮮荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至半斤,老鴨公肉半斤。將三洋食品洗淨,同時放進瓦煲內,加清水適量煲湯,食言調味,飲湯食冬瓜鴨肉。
當中鮮荷葉清暑利溼,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養血,益胃生津。三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃養津。
石膏豆豆腐菜乾湯
同生石膏二、鮮豆腐半斤,白菜乾三兩。先將石膏稍爲打碎,然後用水洗淨白菜版並作短時間浸泡。
將三洋食物共同放進瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現蜂巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。
同時,綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物,除了脾胃寒及體質虛弱者均可放心食用。
冬瓜茨仁糖水
用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件,加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時,然後加黃糖,待飲用。
湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利溼,黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱,去暑溼。
2019年初伏是幾月幾日
2019年初伏是幾月幾日:2019年07月12日 星期五 己亥年(豬年)六月初十
2019年初伏第一天是從7月12日開始,到7月21日結束。初伏的到來也就意味着正式進入三伏天。初伏也成爲頭伏。
頭伏吃餃子是傳統習俗,因爲每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
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