孕婦能吃野雞嗎
本文已影響2.42W人
本文已影響2.42W人
孕婦是可以吃野雞的,野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多,並且富含蛋白質、氨基酸,對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。同時野雞中鍶的含量比普通土雞高10%,有預防和治療癌症的作用。常食山雞具有強身健體,滋補五臟氣血,提高人體免疫功能,延緩衰老,使肌膚幼嫩白皙等多種奇特功效。
不過些現在市面上所銷售的野雞大多來源不明,可能遭到環境的污染,或是在烹煮時,衛生條件欠佳,因此吃了可能會引起食物中毒。 因此孕婦懷著孩子就應該儘量少吃野味,以免影響胎兒的健康發育。 食用還有野味可能會引起弓形蟲病。這是由鼠弓形體原蟲引起的疾病,可通過未煮熟的肉、被污染的土或直接接觸已受感染的動物傳播給人。
野雞的做法推薦
做法一
材料:野雞1只、紅棗6個、枸杞適量、薑片4片、鹽適量。
步驟:
1、新鮮野雞退去羽毛,除去內臟剁成較大的塊狀,清洗乾淨(雞肉極嫩)。
2、冷水下鍋焯去血末。
3、加入枸杞,紅棗薑片,加入較多的水,蓋上鍋蓋。
4、大火燒開,轉小火燉煮1~2個小時即可。
做法二
山雞一隻約500克、黑豆子、枸杞、淮山、黨蔘、當歸、茨實、苡米、龍眼肉、大料、桂皮、姜蔥蒜、乾紅辣椒等。
步驟:
1、把黑豆洗淨用水泡着待用;
2、把雞宰殺洗淨,改成劈柴塊;蔥切成段、薑切片、蒜切片。
3、接着在炒鍋內加入半勺油下薑片、蔥段、蒜片翻炒。
4、下雞塊炒至雞塊成灰白色後,加入醬油,再翻炒至雞塊成醬紅色。
5、把雞塊盛出放入瓦罐內,加入高湯、精鹽、藥料、黑豆等溫火燉30分鐘,待湯汁濃稠時加入一兩個乾紅辣椒、味精盛碗即可。
【孕婦肺炎能吃雞蛋嗎】懷孕得肺炎可以吃雞蛋嗎
【孕婦可以吃花旗參雞湯嗎】懷孕能喝西洋參雞湯嗎
【孕婦高血糖能吃雞蛋嗎】孕婦血糖高能吃雞蛋嗎
【孕婦能吃啤酒雞翅嗎】孕婦可以吃啤酒雞翅嗎 啤酒雞翅孕婦可以吃嗎
【孕婦可以吃艾葉煮雞蛋嗎】艾葉煮雞蛋孕婦能吃嗎
孕婦能吃雞心嗎
【孕婦可以吃香椿炒雞蛋嗎】香椿炒雞蛋孕婦能吃嗎
【孕婦膽固醇高可以吃雞蛋嗎】膽固醇高的孕婦能吃雞蛋嗎
孕婦能吃野雞肉嗎
孕婦能吃田雞嗎
孕婦能吃雞肝嗎
孕婦可以吃大公雞肉嗎 孕婦吃大公雞還是老母雞
孕婦能吃雞血嗎
【孕婦能吃人蔘燉雞嗎】孕婦可以吃人蔘燉雞嗎
【孕婦高血糖能吃雞蛋嗎】孕婦血糖高能吃雞蛋嗎 高血糖孕婦能吃雞蛋嗎
【孕婦可以吃可樂雞翅嗎】孕婦能吃可樂雞翅嗎
野草莓孕婦能吃嗎
孕婦能吃雞爪嗎
【孕婦奶粉能和雞蛋一起吃嗎】孕婦奶粉可以和雞蛋一起吃嗎 孕婦奶粉和雞蛋同時吃可以嗎
孕婦可以吃烏雞嗎 孕婦吃烏雞需注意什麼好