孕婦吃新鮮蓮子有什麼好處
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新鮮蓮子性平味甘,入心、脾、腎經,對脾胃比較虛弱的孕婦來說是比較合適的,而且對脾胃還有一定的滋補作用,是一種很好的滋補營養品。
養心安神新鮮蓮子入心、脾、腎經,夏天的天氣比較炎熱,對心火比較浮躁的孕婦來說有消除心火的作用,生吃新鮮蓮子會讓人感到寧靜而且還容易入睡,適合孕婦食用。
澀腸止瀉孕婦的體質比較虛弱,可能有時候吃的食物不對,肚子不太舒服,會出現腹瀉的現象,而新鮮的蓮子中含有的植物鹼成分有一定的收斂作用,有澀腸止瀉的功效。
預防高血壓新鮮蓮子中含有非結晶形生物鹼N-9,這是一種天然的降壓成分,能保護人的心血管,促進血液循環提高心臟功能,對預防孕婦高血壓有一定好處。
孕婦吃新鮮蓮子注意事項
1、不能多吃
新鮮蓮子中含有活血的成分,所以孕期尤其是孕早期的準媽媽最好不要多吃,以免出現流產的現象。
2、不能吃蓮子心
很多人吃新鮮蓮子時會連裏面的蓮子心一起吃,但孕婦卻不宜吃蓮子心,因爲蓮子心性寒,且味道又比較苦,孕婦食用可能會引起不適,對胎兒不利。
3、這些孕婦不宜吃
有腹脹或者是大便乾結的孕婦不宜吃新鮮蓮子。因爲新鮮蓮子中含有的植物鹼成分有一定的止瀉作用,此時再吃新鮮蓮子會使排泄更加困難。
孕婦怎麼吃新鮮蓮子好直接吃
將新鮮蓮子的綠色外皮剝掉,然後從中間切開,去掉裏面的蓮子芯,然後將果肉直接放在嘴裏直接嚼食,這樣可更好的品嚐新鮮蓮子的鮮嫩滋味和獨特香氣。
蛋黃蓮子羹
食材:新鮮蓮子、冰糖、雞蛋。
做法:
1、蓮子洗淨、去心後加水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加入適量的冰糖。
2、將蛋去殼放入碗中,將蛋黃和蛋清分離,蛋黃放入蓮子湯中煮滾一下,美味的蛋黃蓮子羹就完成了。
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