哈密瓜不甜怎麼弄好吃
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哈密瓜不甜,不妨進一步加工,做成飲品食用。
推薦做法:哈密瓜冰沙
材料:哈密瓜100克,蜂蜜少量,碎冰適量。 做法:將哈密瓜去皮去籽,切塊。將碎冰、哈密瓜、白糖倒入攪拌機中,打成果汁即可。
推薦做法:哈密瓜酸奶
材料:哈密瓜150克,酸奶150毫升。 做法:將哈密瓜去皮、瓤,切塊,放入果汁機,倒入酸奶,攪打成糊即可。
做果醬不甜的哈密瓜還可做成果醬食用,和麪包一起搭配食用,既美味可口,又幫助腸道消化,十分有益健康。
果醬的做法
材料:哈密瓜1500克,白糖、麥芽糖適量,檸檬汁20克。
做法:哈密瓜切丁,放入鍋內中火熬製,待瓜汁蒸發減半,加入白糖炒勻炒化,再加入麥芽糖轉小火炒制,最後澆上檸檬汁,出鍋冷卻,裝罐即可。
哈密瓜不甜,不妨用來煮湯食用。
推薦做法:哈密瓜蘋果瘦肉湯
材料:哈密瓜300克,蘋果一個,豬瘦肉150克,姜、鹽適量。
做法:將哈密瓜去皮洗淨,切塊。蘋果去核切塊。將哈密瓜、蘋果、瘦肉片和薑片一同放入湯鍋中,加適量清水,煮沸後轉小火熬兩小時,加鹽調味即可。
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