孕婦偶爾吃一次燒烤可以嗎

孕婦偶爾吃一次燒烤可以嗎?沒幾個人能抵擋燒烤的香味，聞到味就想吃。但是孕婦被家裏禁止吃燒烤，孕婦偶爾吃一次燒烤可以嗎?

孕婦偶爾吃一次燒烤可以嗎

孕婦偶爾吃一次燒烤是沒問題的，不經常吃就行。在烤制肉類過程中，會使肉類中的蛋白質發生變異，會產生對人體有害的物質，不利於胎兒和孕婦的身體健康。並且燒烤上會有孜然粉、辣椒粉等重口味調味品，容易導致孕婦出現口舌生瘡、咽喉腫痛等症狀。燒烤時肉類經過高溫殺菌時間較短，不能有效殺除弓形蟲，容易導致孕婦感染，增加胎兒致畸的風險。這些危險的前提都是大量的情況下，如果說孕婦就是饞得不行，吃一次沒什麼問題。

吃燒烤的潛在威脅

燒烤味美，偶爾吃一吃沒什麼問題，但是精赤吃燒烤的話就要考慮到燒烤的危害性了：

1、能夠導致癌症的高發，因爲燒烤當中含有豐富的苯並芘、雜環胺等致癌危險物質，能夠增加肝癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、大腸癌等癌症的發生機率。

2、容易導致超重和肥胖的高發，因爲燒烤當中含有豐富的油脂，而1克脂肪能夠產生9千卡的熱量，燒烤作爲一種高熱量的食物很容易引起超重和肥胖。

3、容易引起腎臟負擔的加重，因爲燒烤當中的蛋白質、佐料當中的鹽分都會增加腎臟的代謝負擔，進而會導致腎功能障礙的高發。

孕婦飲食需要注意什麼

孕期吃什麼算是非常重要的事情了，這時候有兩個人都需要營養，如果吃不好，都會有影響。所以爲了保證母嬰的健康，一定要注意飲食問題。通常把飲食界定爲整個孕期中孕婦和胎兒營養最主要的來源，要遵循三個原則，即足量、全面、均衡。

足量就是整個孕期供給的營養要足額、足量，但不要求超量。把營養分爲兩大塊，重即量上有宏量和微量營養。宏量營養包括脂肪、蛋白質、碳水化合物和水分。微量的包括礦物質、維生素，是以克、毫克，甚至微克計算。把營養物質分爲七大類，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、水、膳食纖維、礦物質、維生素，在整個孕期的膳食結構中七類物質都要足額、全量。均衡就是不偏食，都要吃但都不能多，飲食中要有規律，建議少食多餐。