孕婦吃扇貝有什麼禁忌
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孕婦吃扇貝和其他食物一樣,爲了保持健康均衡的飲食,都應控制食用量,不能多吃。一般每次吃100克左右,每週1-2次即可。吃的太多不僅影響腸胃消化,容易積食,還容易導致腸胃因受涼而不適,甚至是誘發皮疹等就症。
煮熟透後再吃未洗淨、未熟透的扇貝中含有大量的細菌、寄生蟲等,食用可能會傳染上肝炎等疾病,所以孕婦食用要注意,只能吃高溫烹飪熟透了的扇貝。
這些孕婦不宜吃雖然孕婦吃扇貝有一定好處,但並不是所有孕婦都適合食用的,它也有禁忌人羣。
一般對扇貝海鮮等過敏的孕婦不宜吃,另外扇貝性寒,脾胃虛寒的孕婦也應忌吃。扇貝的嘌呤含量高,有痛風的孕婦也不宜食用。
不宜也與這些食物搭配1、不能與橘子、茶等含鞣酸多的食物同時,以免導致腹瀉。
2、不能和橙子、獼猴桃、VC片等含維生素C高的食品同吃,以免導致中毒。
選優質扇貝食用近些年很多海域海水污染嚴重,從這種海域裏撈出來的扇貝不宜吃,以免引起汞等重金屬超標現象,危及自身及胎兒健康。所以一定要選擇優質的扇貝食用,另外要購買新鮮或冷凍的扇貝吃,不能吃在冰凍時間過長的扇貝,這樣營養較多。
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