韭黃的功效與作用
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韭黃是一種性質溫和的健康蔬菜,它能溫補腎陽,可以提高人類腎功能,預防緩解男性的陽痿和早泄。
開胃消化韭黃還是一種能補肝益胃的健康食材,它含有的揮發油不單能疏調肝氣,還能開胃消食,能增加食慾,提高人體消化功能。
行氣理血韭黃的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
潤腸通便韭黃含有大量維生素和粗纖維,可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來,隨大便排出體外,有“洗腸草”之稱,治療便祕,預防腸癌。
韭黃的食用禁忌1、韭黃適合便祕、產後乳汁不足女性、寒性體質等人羣食用。
2、韭黃雖好,但多食會上火且不易消化,因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
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