蜂蜜水有點苦是什麼原因
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現如今市面上售賣的蜂蜜,很多都是經過加工的濃縮蜜,這種蜂蜜是將含有較多自然水分的非成熟蜜進行加熱脫水,反覆加熱熬製才獲得比較稠的蜂蜜,加工過程中就可能產生糊味或苦味。
蜜源不同市面上蜂蜜的品種很多,其中有些蜂蜜的蜜源植物是中藥材,開花後分泌的花蜜含有植物本身的營養成分,同時還可能帶有一點中草藥的那種苦味,比如五倍子蜜。
蜂蜜變質現如今很多蜂蜜都是家養蜂採的,有些商家爲了謀取利潤會給蜂蜜喂抗生素、激素,這就可能導致蜂蜜變質,從而吃起來會有點苦,這樣的蜂蜜不宜吃。
其他剛吃過別的東西或者剛刷牙就直接喝蜂蜜水或吃蜂蜜,就會導致我們的味覺會體會出與蜂蜜完全不同的味道,也可能出現有苦味。
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