準媽不能混吃的20種食物
本文已影響1.6W人
本文已影響1.6W人
日常吃飯不可能只吃一種食物,總是得有各種各樣的肉蛋蔬菜來豐富我們的餐桌。但是當我們吃下看似營養豐富的食物時,由於某些食物的搭配不當,反而會引起身體的不適,嚴重的還會導致中毒,危及生命。
20種不能混吃的食物
·海鮮與啤酒易誘發痛風
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。
如果吃海鮮時飲啤酒,會促使有害物質在體內的結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成難排的尿路結石。曹大夫說如果自身代謝有問題,吃海鮮的時候喝啤酒容易導致血尿酸水平急劇升高,誘發痛風,以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
·雞蛋與豆漿降低蛋白質吸收
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裏含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
·牛奶與巧克力易發生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。
·水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。
·火腿與乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。爲了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變爲一種致癌物質──亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當然更要避免和酸礆質低的食物一起吃,以免增加致癌風險。
·土豆不宜燒牛肉
馬鈴薯燒牛肉,由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
·菠菜與豆腐易患結石症
豆腐裏含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可
生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石症。醫生建議,如果兩者能分開吃,營養吸收會比較好。
·蘿蔔與橘子易誘發甲狀腺腫大
蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化爲抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。
日常搭配錯的食物
·小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉澱物——草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。
·豆漿衝雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。
·茶葉煮雞蛋:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
·炒雞蛋放味精:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
其他不宜搭配的食物
·豬肉 菱角,引起肚子痛;
·白酒 柿子,引起中毒;
·牛肉 栗子,引起嘔吐;
·洋蔥 蜂蜜,傷眼睛;
·羊肉 西瓜,傷元氣;
·蘿蔔 木耳,會得皮炎;
·香蕉 芋頭,會腹脹;
·花生 黃瓜,會傷身;
·甲魚 莧菜,會中毒;
·蘿蔔 水果,可致甲狀腺腫大;
·對蝦 維生素C,可致砷中毒;
冬季準媽媽適合吃的6種食物
母乳餵養,媽媽不能吃這8種食物!你還在吃嗎?
未準媽咪孕前不能吃的食物有哪些?
懷孕期間不能吃的12種食物
備孕媽咪不能吃的N種食物
這10種食物,不能給1歲寶寶吃!新手媽媽注意了
哪些食物不能混在一起吃
這幾種食物準媽媽要多吃
準媽媽孕期必吃的13種食物
孕婦不能吃哪些食物 準媽媽要科學忌口
哺乳期媽媽健康飲食禁忌: 切記不能吃這9種食物!
寶寶不能多吃的食物有哪些 兒童不宜多吃的10種食物
5種食物讓準媽媽不再貧血
哺乳期的媽媽們要注意!不能吃這幾種食物
18種食物 孕媽媽千萬不能吃
母乳餵養—媽媽不能吃這8種食物!
總結孕前不能吃的12種食物
準媽媽請不要碰這8種食物
懷孕不能吃什麼 準媽媽孕期必需留意這4種食物
孕前準爸爸不能吃的5種食物
【舌頭髮白是什麼原因】舌頭髮白是艾滋病嗎
備孕和懷孕期間的用藥常識
寶寶眼睛腫可以打疫苗嗎 三種情況要具體分析
猩紅熱的治療藥物有哪些 治療猩紅熱的藥物有哪些
蠶豆病能不能吃杏仁
產婦三伏天捂月子中暑身亡!這些坐月子的“傳統”趕緊扔
虎年姓夏男寶寶名字 意蘊豐富男孩名字推薦
朵拉小羊羊奶粉怎麼樣
伊利奶粉事件 疑汞含量異常伊利全優系列乳粉下架
【小松鼠的澡堂的故事】幼兒睡前故事小松鼠的澡堂的故
土撥鼠的憂慮的故事
【來月經可以穿瘦腿襪嗎】來大姨媽能穿瘦腿襪嗎 月經
哺乳期乳腺炎症狀 不同時期有不同表現
【宮外孕怎麼能查出來】宮外孕如何確診 宮外孕怎麼才
【胎兒無創是檢查什麼的】無創dna都檢查什麼的 無創染