孕婦不能吃哪些食物 孕婦需要遠離的2類食品
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懷孕了,孕媽媽們千萬不能恣意妄爲,尤其在飲食上要有所節制,更要杜絕對寶寶發育不利的食品。那麼,孕婦不能吃哪些食物呢?
飲食對孕婦和腹中寶寶的影響極大,婦女懷孕後對食品的要求更高,有些食品不但對孕婦有害,而且還會危害到胎兒,所以孕婦在飲食上要注意選擇。下列食品儘可能少吃或不吃 。
油炸食品
食品專家認爲一些反覆加熱煮沸,炸制食品的食油內,可能含有致癌的有毒物質。油炸食品都經過高溫處理,食物中的維生素和其他營養素都受到較大的破壞,其營養價值打折扣,且油炸食品含脂肪太多,難以消化吸收。
另外,常吃的油條,在製作時加入明礬,每500克加明礬15克,如果孕婦每天吃2根油條,等於吃了3克明礬,若積蓄起來攝入量不少,明礬爲含鋁化合物,鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦,使大腦發育障礙,增加癡呆的發生率。
燻烤食品食物
燻烤食物是用木材、煤炭做燃料燻烤而成的,在燻烤過程中,燃料會散發出一種叫苯並芘的有毒物質,污染被燻烤的食物。而苯並芘是多環芳烴化合物的代表,是目前已知的強致癌物質,進入人體後,會使細胞核的脫氧核酸的分子結構發生改變,從而導致癌變。
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