須知：懷孕中期飲食注意事項

到了孕中期，寶寶在媽媽肚子裏越加穩定，但孕媽咪們也不可放鬆，孕期注意事項一定要了解於心，尤其是飲食上更是馬虎不得，那麼，孕中期孕婦吃什麼好？孕婦不能吃哪些食物？

孕中期準媽媽肚子裏的小寶寶發育很快，除了體重迅速增長，組織器官也在不斷地分化、完善，形成骨骼、牙齒、五官和四肢，同時大腦也開始形成和發育。準媽媽此時體重迅速增加，子宮和乳房增大，血容量也在增加。因此，孕中期的營養是整個孕期最爲關鍵的階段。

　　準媽媽需要這些營養

增加優質蛋白攝入量。孕中期準媽媽肚子裏的小寶寶生長速度逐漸加快，體重每天增加大約10克，因此，準媽媽要比孕早期多吃一些合有優質蛋白的食物，如畜禽肉類、奶類、蛋類、魚類、豆製品等。

該吃多少?每天要保證攝入40克優質蛋白質。準媽媽可以根據右側換算方法自由搭配。

增加碳水化合物攝入置。由於寶寶生長迅速，準媽媽體內需要更多的能量，碳水化合物是人體能量的主要來源，易於消化吸收，比依靠蛋白質食物供能更快，而且不會給身體造成負擔。

該吃多少?每天大約需要14份穀類、薯類。準媽媽可以根據右側換算方法自由搭配。

增加植物油攝入。脂質是細胞膜及中樞神經系統髓鞘化的物質基礎。孕中期時，寶寶大腦發育速度加快，對脂質及必需脂肪酸的需要量增加，準媽媽必須及時補充。因此，孕中期應增加烹調所用植物油的量。準媽媽還可攝入適量的花生、核桃、葵花子、腰果、榛子、芝麻等油脂含量豐富的食物。

維生素、礦物質仍需充足。孕中期準媽媽還要每天攝入足夠的維生素和礦物質，保證自身和寶寶的需要。

該吃多少?每天吃蔬菜500克，水果200克，以及牛奶、堅果、肉類、海產品、動物內臟。

　準媽媽飲食原則

多吃動物內臟。動物內臟包括腎、肝、心、肚等，不僅含有豐富的優質蛋白質，而且還含有某些維生素和礦物質，建議準媽媽至少每週口乞一次動物內臟。動物內臟以肝臟爲佳，其中的血紅素鐵、維生素A都是孕中期準媽媽必需的營養素。

多喝奶。牛奶含鈣量豐富，每100毫升牛奶含鈣質100毫克，而且其中的鈣是有機鈣，吸收率高達70%。鈣對神經傳導和肌肉收縮具有很重要的作用，對寶寶的牙齒和骨骼健康影響也很大。此外，補充鈣質還能減少準媽媽患妊高徵的風險。因此，最好每天喝300～500毫升牛奶。如果準媽媽不喜歡喝鮮奶，也可以用酸奶、奶酪代替。

少食多餐。孕中期準媽媽食慾大多很好，進食量隨之增加，但接近孕後期時，準媽媽的子宮已經比較大，可能擠壓胃部，每餐後容易出現胃部脹滿感。對此，準媽媽應該適當減少每餐攝入量，同時增加餐次，每日5～6餐爲宜。

　準媽媽不宜吃的食物

油條。製作油條的麪粉需要加入明礬，如果準媽媽每天吃兩根油條，就等於吃了3克明礬，而明礬是一種鋁鹽，影響寶寶的大腦功能。

生鮮食品。雖然魚類、貝類中蛋白質、維生素和礦物質含量豐富，但如果吃生魚片、生蠔等，其中的寄生蟲和細菌可能給準媽媽和寶寶造成傷害。

醃漬類食品。鹹菜、鹹肉、鹹魚、鹹蛋等含鹽量較高，準媽媽多吃會造成身體內鈉水瀦留，引起、加重水腫或誘發妊高徵，準媽媽每天的食鹽攝入量不應該超過6克，而一隻鹹蛋的含鹽量在10克以上，遠遠超過了標準。

烤肉、火鍋。烤肉外表含有強致癌物質苯並芘。外焦裏嫩的涮肉裏可能含有弓形蟲、絛蟲，準媽媽一旦感染這些寄生蟲，會嚴重損害寶寶健康，甚至引起流產、死胎或畸形。川味火鍋的底料大多含有桂皮、丁香、草果、小茴香等，有一定的藥性，而辣椒屬於大辛大熱之品，準媽媽都不宜食用。