孕期奶製品你選擇對了嗎？

孕媽媽爲什麼要喝牛奶？

其實，喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最優質的蛋白質，其質量和蛋的蛋白質差不多，而且其吸收率也是一般食物中最高的，明顯高於魚、蝦、禽、肉，更是遠遠高於豆類、穀類等植物蛋白的吸收率，因此，是寶寶最容易吸收的優質蛋白質。

另外，吸收率高的蛋白質，對於腎臟的代謝負擔來說也是相對較輕的。

其次，由於胎寶寶的不斷生長，到了孕中晚期，蛋白質需求量比非孕期高25g，鈣的需求量比孕前高400mg。

哪種奶製品最適合孕媽媽？

奶製品有那麼多的類型，什麼是最適合孕媽媽的呢？其實是因人而異的，不同的孕媽媽選擇是不同的。

鮮奶

鮮奶就是牛擠出的奶，經過巴氏殺菌法快速消毒，可以殺滅原奶中大多數的有害致病菌，這種方法既能達到安全飲用標準，又能最大程度地保留鮮牛奶的營養和風味。

鮮奶是適合大多數正常體質孕媽媽的，最經濟實惠，性價比最高的奶類。

酸奶

酸奶是奶中的乳酸桿菌、雙歧桿菌經過發酵後，奶中原有的乳糖被分解成乳酸。

對於乳糖不耐受的孕媽媽，酸奶比鮮奶更易於消化吸收，對於便祕的孕媽媽也有一定的輔助作用。

但市場銷售的酸奶除了少數是無添加的原味酸奶外，大多數加水、增稠劑、糖香精、色素等這些無營養的添加劑，會讓原來的酸奶口感更好，色彩更好看，但對於營養來說，就減少了。

奶酪

奶酪也是很好的奶製品，也含有很多的鈣，其成分中減少了乳清蛋白，餘下的以酪蛋白爲主，夾在麪包、披薩里是好吃又營養的奶品。

但需要注意的是，奶酪的加工過程中會加較多的鹽，建議不要常吃、多吃，以防鹽攝入過多對血壓造成不利影響。

孕婦奶粉

孕婦奶粉是在原來的成分中按孕婦需要的比例，增加了許多維生素、礦物質、DNA等多種有益成分，因此是市場銷售奶品中營養價值最多的一種。

但由於其營養成分豐富，如果攝入過量，就有增加體重，引起肥胖的可能。

對於胎兒偏小，小不習慣鮮奶的腥氣的孕媽媽來說，這無疑是最好的選擇，但要注意不要過量、選擇適合自己的成分、最好要睡前喝。

全脂、半脂和脫脂奶怎麼選？

大多數正常孕媽媽，選擇全脂奶（純鮮奶）就可以了；如果有高脂血症、肥胖、膽囊炎未發作的孕媽媽可以選擇低脂牛奶；如果是膽囊炎發作期、胰腺炎平穩期、輕度腹瀉的孕媽媽喝脫脂奶更安全。

如何選擇優質的酸奶？

建議在購買時一定要看清包裝上標明的營養成分，註明蛋白質含量大於等於2.3%的，則可以選擇；或在配料表一項第1項是牛奶，而不是水的，也可以認定是優質的純正酸奶。

其實，最好的酸奶就是原味的，此種酸奶從安全性來講是最高的，也是最有營養的。