【孕婦可以吃海蝦嗎】孕婦能吃海蝦嗎
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孕婦可以吃海蝦。
蛋白質是維持生命的重要物質,所以女性在懷孕期間要補充大量的蛋白質,而海蝦內的蛋白質很豐富,而且蝦肉鬆軟易消化。所以,懷孕初期,孕婦可以適量進食海蝦,這對胎兒不僅沒有不良影響,還能保護心血管系統。所以,孕婦是能吃海蝦的。
孕婦可以吃海蝦嗎-孕婦吃海蝦的好處1、海蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,幫助孕婦孕期保持良好的身體狀況。
2、蝦皮有鎮靜作用,幫助孕婦保持良好的心情。
3、海蝦肉營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及調養的孕婦是極好的食物。
4、海蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統有利於孕婦心臟健康。
5、海蝦的通乳作用比較強,可以幫助產後的孕婦通乳,消除“時差症”。
孕婦可以吃海蝦嗎-孕婦吃海蝦注意事項1、對蝦過敏的準媽媽不宜吃海蝦,若孕媽對蝦無不良反應就可以吃,但要適可而止,別吃生的,以免引起腸胃不適。
2、海蝦富含蛋白質,孕婦一次吃多了不易消化,因此應少量多次吃,才能起到良好的營養補充效果。
3、禁忌搭配
(1)不可和維生素C同食。海蝦內含五價砷化合物,和維生素C結合會還原爲三價砷,這種物質就是大家常說的砒霜了,會引發砷中毒,甚至會危及生命。所以,食用海蝦時不可大量服用維生素C。
(2)不能和水果同食。海蝦的卵白質、鈣及磷等物質含量高,如果和鞣酸食物一同進食的話,會影響海蝦的營養價值,而且海蝦內的鈣類和鞣酸結合會形成一種特殊物質,導致頭暈、噁心及腹痛等不良反應。因爲柿子、葡萄、石榴以及山楂等食物內的鞣酸都比較多,所以不能和海蝦一同進食。
(3)不能喝南瓜同食。海蝦和南瓜一起進食還會造成痢疾。
(4)不能和黃豆同食。海蝦和黃豆同食會造成消化不良。
(5)不能和果汁同食。海蝦和果汁也不能同食,否則會腹瀉。
孕婦可以吃海蝦嗎-適合孕婦的海蝦食譜
清炒蝦仁
材料:海蝦仁、蛋清、黃瓜、胡蘿蔔、罐頭竹筍、芝麻油、味精、料酒、澱粉、大蔥、生薑
做法:
1、將蝦仁洗淨,用蛋清、澱粉、鹽拌勻。
2、黃瓜洗淨與罐頭竹筍一起切成菱形片;胡蘿蔔去皮洗淨切小片,用開水燙一下。
3、炒鍋燒熱,放入花生油,燒至三成熱,放入蝦仁,翻炒幾下,撈出控油。
4、另起鍋,倒入芝麻油燒至五成熱,放入竹筍片、胡蘿蔔片、黃瓜片,炒熟並撈出控油
5、原炒鍋燒熱,倒芝麻油六成熱時,投入蔥薑末煸炒出香味,加入蝦仁、配菜和調味料,炒勻後裝盤即可。
鮮蝦瘦肉粥
原料:瘦肉、鮮海蝦、大白菜、粳米、精鹽、清水、麻油
做法:
1、將瘦肉洗乾淨切片,放入碗內,放入麻油和少量鹽醃一會。
2、將蝦洗乾淨去頭和殼,蝦肉可切成碎米粒狀。
3、取大白菜葉子洗乾淨切成碎米粒狀。
4、粳米淘洗乾淨,放入裝有開水的鍋中,繼續燒開,再放入瘦肉。
5、再次煮開後將瘦肉撈起剁成肉末後再放到鍋裏面煮。
6、煮開後放鮮蝦、精鹽、薑絲,改小火熬煮成粥,放入大白菜煮2分鐘,倒入適量麻油即可盛起食用。
孕婦可以吃海蝦嗎-孕婦吃海蝦過敏怎麼辦當孕媽媽們在吃完海蝦之後出現全身發癢、蕁麻疹或者是出現心慌、氣喘,又或者是腹痛腹瀉等症狀時,就要考慮是過敏了,需立即停止吃蝦。
孕媽媽們在發生過敏反應之後,切勿自行用藥,最好是尋醫就診,最大限度的保證自己和胎兒的健康。
而爲了避免發生過敏反應,孕媽媽們可以在孕前進行過敏源測試,這樣在懷孕期間就能有效避開會導致自己過敏的食物了。
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