孕婦能吃小龍蝦嗎
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在夏天的時候是吃小龍蝦的季節,很多人都非常喜歡吃,那麼對於一個懷孕的準媽媽來說能不能吃小龍蝦呢?吃小龍蝦需要注意些什麼?
小龍蝦雖然是從外國引進的物種,但已成了中國特色食物了,那麼孕婦可以吃小龍蝦嗎,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
孕婦能吃小龍蝦嗎?
1、孕婦慎吃小龍蝦。
雖然小龍蝦富含氨基酸、鉀、磷、鈉等元素,也很多人都喜歡吃美味的小龍蝦,但畢竟小龍蝦不是龍蝦,而是含有重金屬或毒性物質的東西,因此要慎吃,即便要吃也不宜多吃。
2、小龍蝦的攝食範圍極廣,包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等,當水體有重金屬污染或腐敗物已富集重金屬時,那麼小龍蝦也可能帶有各種外源性的毒性物質。
若烹調時不能去除這些毒物,就會影響人體健康。雖然人工養殖的小龍蝦水源有保證,但市場銷售的很可能混有非養殖的小龍蝦,因此不建議孕婦食用,要吃也要選擇人工安全養殖的小龍蝦。
3、另外小龍蝦含有較多的細菌、病菌與寄生蟲,若加工不徹底,很容易傷害到孕婦及胎兒,因此孕婦最好不要吃小龍蝦。
溫馨提醒:小龍蝦不能和這些食物同食
孕婦吃小龍蝦時不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。因爲蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等應用物質;
如果把它們與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
所以孕婦吃完小龍蝦後應半個小時之內不要食用任何東西,以免發生不良反應,吃這些水果至少間隔2小時才行。
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