懷孕可以吃竹筍嗎?
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在孕期有些準媽媽想要吃竹筍,竹筍是一種非常爽口的食物,但是對於準媽媽來說,吃竹筍要注意哪些事項?
關於懷孕可以吃竹筍嗎?很多的媽媽不是特別的瞭解,爲此小編特爲您整理撰文如下:
1.竹筍含有大量的豐富元素,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C.多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多,營養豐富,而且是粗纖維,所以,對於懷孕的女性來講,如果有便祕的話,可以吃一些竹筍的。
2.但是,雖然可以幫助你改善便祕,但有一點要清楚,竹筍是不利於消化的,所以,你吃的時候,要儘量少吃,不能多吃。一次最多也就是100克。
3.竹筍不好消化,但是可以幫助消除水腫,所以,如果懷孕後,水腫厲害的孕婦的話,請吃竹筍了,而且其有豐富的營養。
4.孕婦在吃竹筍的時候,記得,切得時候,一定要按紋理來切,千萬不要破壞了竹筍的紋理,否則營養價值就完全沒有了。
5.竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可以解決有些孕婦胃口不好的問題。
6.春筍要質地鮮嫩,黃色或白色最好;毛筍以整齊色白,鮮嫩爲佳;行邊筍以質嫩、色嫩爲佳;冬筍以黃中略顯白的爲好。別被一些看起來白白胖胖的招人喜的竹筍矇騙住,太“壯實”的筍也許口感就不那麼嫩了。
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