孕期保健長生果-花生
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在孕期，爲了保障營養，準媽媽要多吃的食物有很多。其中花生就是一種，花生具有豐富的營養，被稱爲“長生果”。
花生不僅味道香甜、可口，而且花生的全身都是寶貝，對人體有很多的益處：
花生中的含有的維生素K具有止血的作用;
花生中的含有的維生素E和鋅具有增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退的作用;
花生中的含有的維生素C有助於防治動脈硬化、高血壓、冠心病的作用。
如果準媽媽在孕期常食用花生，還可以起到以下作用：
可以預防產後缺乳;
可以防治再生障礙性貧血;
用新鮮花生葉煎水代茶飲，可以防治妊娠高血壓綜合徵。
花生可以有多種食用方法，可以炒、可以煮、可以炸、可以燉，方法不一，味道各異。但是，我覺得在這些吃法中，以燉最好，燉不僅避免了營養的破壞而且吃起來口感又好、又易於消化。
介紹一道： 紅棗花生蜜 。如果準媽媽常食用 可 以起到 預防和治療貧血 的作用。
具體的做法是：適量準備 紅棗、花生 、 蜂蜜 各一些，在 將紅棗和花生洗淨，溫水浸泡後，用小火煮 ，一直煮到 湯汁 有些粘稠就可以了。待 放涼後， 根據個人的喜好 加適量蜂蜜調勻 就可以了 。
做這道花生美食時，需要準媽媽注意的是， 煮紅棗和花生時不要加蜂蜜，蜂蜜中的營養物質遇到高溫會被破壞 。
聽到這裏，你是不是饞的已經都要留口水了?那麼，你就趕緊行動起來吧，爲健康而又合理的飲食加油!
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