痛風不能吃什麼食物
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據分析,萵苣中也含一定量的嘌呤,所以痛風病人不宜多吃。
胡椒胡椒屬辛辣刺激性食品,痛風病人,尤其是在痛風病發作期,關節局部紅腫熱痛,狀如熱痹,若食胡椒,助熱動火,勢必加劇病情,故切勿食之。
豆製品由於豆製品中嘌呤含量較多,所以,對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者,不宜多吃豆製品,以免誘發或加重病情。
桂皮性大熱,味大辛,有“小毒”,爲常用的芳香調味品。但多食久食,有助熱上火、動血傷陰之弊。尤其是在痛風急性發作期,更不可服食辛熱助火的肉桂,若食之,勢必加重病情,增劇疼痛。
蔬菜類
蘆筍、紫菜、綠色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛風患者也不要吃這些蔬菜,其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
菇類大部分的菇類都屬含嘌呤食材,金針菇每100克就含嘌呤有260毫克、香菇每有306毫克的嘌呤、杏鮑菇含嘌呤爲318毫克、草菇含嘌呤有584毫克、巴西蘑菇含嘌呤有498毫克、猴頭菇含嘌呤有397毫克、柳鬆菇含嘌呤有564毫克、尤其是秀珍菇每100克的嘌呤含量更高達732毫克、珊瑚菇也含有906 毫克的嘌呤量。所以痛風患者最好也不要吃。
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