準媽媽每天吃多少核桃爲宜
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許多人都知道,核桃有補腦、健腦作用,懷孕期間的準媽媽吃核桃,可以有效的促進胎寶寶血管生長和發育,但核桃也不能多吃,那麼準媽媽每天吃多少核桃爲宜呢?請看下文給出的具體指導:
許多人都知道,核桃有補腦、健腦作用,懷孕期間的準媽媽吃核桃,可以有效的促進胎寶寶血管生長和發育,但核桃也不能多吃,那麼準媽媽每天吃多少核桃爲宜呢?請看下文給出的具體指導:
攝入量:2~3個/天爲宜(克)
Tips:有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以,不要剝掉這層皮。
挑挑選選:避免那些大小不均勻,殼面毛粗,而要挑選色黃個大油多、表面光潔、刻紋淺少的。核桃仁以肥大豐滿、質幹、色澤黃白淨爲佳,色澤暗黃、褐黃的質量比較差。
準媽媽每天吃多少核桃爲宜
核桃是傳統的補腦食品。爲了生一個聰明的寶寶,很多準媽媽都會在孕期有意識地多吃一些核桃。有的孕婦每天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤核桃。但這樣一來,準媽媽的身體就很快會發胖,而且還有可能造成孕期血糖異常。
核桃的確是一種營養價值非常高的食物。核桃中含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等。亞麻酸在人體內可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸,而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富,其中的DHA被譽爲“腦黃金”。
準媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一些核桃等堅果類食品。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。因此,核桃雖然補腦,準媽媽也不宜多吃。每天吃1到2個核桃或者3到4個山核桃,炒菜時適當減少用油量就可以了。
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