【藍莓每天吃多少合適】藍莓一天吃多少爲宜
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根據營養專家的建議,每天吃的藍莓量控制在60克左右是最好的,也就是相當於6顆左右。如果是喝鮮榨的藍莓汁則不低於150克以上即可。
因爲藍莓是一種涼性的水果有一定的輕瀉作用,若一下吃的太多導致太多的涼性複製進入體內會加重體內的寒氣,特別是胃酸過多的人食用太多後易造成腹瀉。而且莓中的含中草酸鹽,過量食用,會在體內產生結晶體,反而對身體有害。
小貼士:藍莓最方便的吃法莫過於鮮食,尤其是帶果皮一起食用,因爲藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗乾淨的藍莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質,藍莓富含花青素,二者搭配可以使營養更加豐富。
藍莓食用注意事項1、腹瀉者慎吃
藍莓屬於一種高營養含量的水果,有通利便利的功效,對於本就患有腹瀉者來說,會加重病情。
2、糖尿病人慎吃
藍莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍莓。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情症狀。
4、不能與乳製品一起吃
藍莓中的一些成分,會導致蛋白質的凝固,因此,不能與牛奶等乳製品一起吃。
5、避免與高鈣食物一起吃
藍莓可的草酸鹽,會影響人體對鈣的吸收,因此,如果想強化鈣質,避免將藍莓與鈣片、芝麻、牛奶等等高鈣食品一起吃,間隔時間不能少於3小時。
藍莓的健康吃法1、可以新鮮的藍莓直接加白糖醃製,放個十五天左右就變成藍莓酒了。
2、榨成藍莓果汁,第一口你可能感覺非常酸,但喝幾口後你會感覺口感特別好。
3、藍莓醬:把藍莓放在鍋裏,用中火熬。熬成漿狀就好了,一般需要15分鐘左右。
4、當作早餐麥片粥的食材:在最愛吃的麥片粥裏或粥上,加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過,則必須擺上五分鐘以後再吃。
5、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用:取野生藍莓3-5茶匙,加酸奶1杯加適量涼開水,用攪拌機打成漿液,早晚各喝1杯。
6、把清洗乾淨的藍莓放在盆中,取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態下化成糊狀,倒入盆中與藍莓充分混合後,即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口,清爽宜人,解暑、美容。
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