“冰箱病”會引發流產?準媽媽要小心了
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自從有了冰箱之後,咱再也不用擔心東西吃剩怎麼辦了!食物吃不完,那就把它放冰箱裏,明天再吃。不過大家知道“冰箱病”嗎?尤其是孕媽們,更要預防它。
什麼是"冰箱病"
“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹瀉或是腸胃疾病的不良反應,具體病症包括冰箱頭痛、冰箱胃炎、冰箱肺炎、冰箱腸炎等等。冰箱冷藏室的溫度通常在0℃到4℃之間,大部分的細菌會被凍死或者繁殖減慢,但是卻有一些菌偏偏喜歡這種溫度,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等,它們“如魚得水”,乘機繁衍家族,這種菌被稱爲嗜冷菌。嗜冷菌中的部分菌對人體具有致病性,尤其是李斯特氏菌。一旦感染到這些病菌,人體會出現頭暈、頭痛、噁心等的一系列症狀,導致肺炎、胃炎等等病症。
而由李斯特氏菌引起的食物中毒,輕者可僅表現爲發熱、肌肉疼痛的流感樣症狀,嚴重時會出現腦膜炎或敗血症,孕媽感染可累及胎兒或新生兒,導致流產、早產、死胎和新生兒敗血症,而本人症狀反而較輕。老人、孕期婦女以及免疫力低下的人羣比較容易感染。
因此,孕媽夏季飲食需要警惕“冰箱病”,如果發覺自身有不對勁的地方,要及時就醫。
孕媽怎麼預防“冰箱病”?
1 儘量食用新鮮的食品。若有剩餘,應在食物冷卻至室溫後及時存放在冰箱內,避免細菌在室溫下快速繁殖。
2 用保鮮盒或保鮮膜將生、熟食物分別裝好,分開存放,避免交叉污染。放入冰箱內的水果蔬菜及生的食物應先用清水沖洗乾淨,瀝乾水分後再放入冰箱內。
3 冰箱存放時間不宜過長
4 從冰箱中取出的食物,需徹底加熱纔可食用,特別是剩菜剩飯。
5 冰箱要保持清潔,定期清洗,尤其是排氣口和蒸發器。夏季最好每星期對冰箱清洗、消毒一次。
其實,夏秋季節都是容易感染各種病症的季節,孕媽們在這段時間都得注意居住環境的衛生和飲食衛生。此外,炎炎的夏日,雖說會把控不住吃冷飲或冰淇淋的慾望,但爲了身體健康,孕媽們還是得少吃哦~
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