夏季胃腸感冒 喝綠豆紅糖陳皮湯
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胃腸型感冒是夏季中老年人較常見的疾病，患者除有鼻塞、流涕、低熱、咳嗽等感冒症狀外，還伴有腹脹、腹瀉、食慾差等消化道症狀。用綠豆紅糖加陳皮煎湯飲服，可治療胃腸型感冒。
方法：綠豆150克，陳皮10克。綠豆洗淨與陳皮放入鍋中，加水1000毫升，用大火煮沸後，改小火再煮30分鐘，待綠豆開花爛熟時，放入紅糖25克，調勻即成。 用法：每天早晚服用，連服3天，一般胃腸型感冒即可治癒。
專家(黑龍江中醫藥大學附屬二院治未病中心副主任 楊俊麗)點評：
夏季暑溼較重，經常飲綠豆水可消暑解渴，但綠豆性涼，所以應加入溫和暖胃的紅糖和陳皮，以降低綠豆之寒涼。另外，如患感冒，出現咳嗽、腹脹、食慾不振時，綠豆水加入陳皮煎水服用，不但能消暑解渴，還能理氣止咳，但需注意的是脾胃虛寒的人少食。
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