大蒜吃法有哪些
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功效:紅糖具有益氣補血、健脾暖胃的作用。配合大蒜強大的抗菌效果,就可輕鬆防治細菌性腹瀉症狀,告別病怏怏的狀態。
食用方法:準備大蒜50克、紅糖30克。將紅糖水煮開加入蒜泥,攪拌均勻。還可加入適量茶葉當茶飲用,可迅速止瀉。
米醋拌蒜—預防感冒功效:大蒜中的“蒜素”能夠幫助維生素的吸收,並且具有抗菌作用;醋也同樣具有很好的抑菌和殺菌的作用。兩者結合,能有效解熱散寒、預防感冒,強身健體。
食用方法:準備大蒜300克、冰糖300克、陳釀米醋600毫升。將蒜去皮洗淨放進容器中,加入陳釀米醋,再加上冰糖,密封醃製一個月即可。每天吃2~3瓣醋泡大蒜,解熱驅寒、預防感冒,還具有抗衰老的奇效。
蒜加花生—護腎補腎功效:花生營養成分豐富全面,有健脾健腦、利腎去水的作用,加上大蒜可以達到補腎護腎的強大功效。
食用方法:準備花生米150克、大蒜100克,煮至爛熟調味即可食用。可隔天1次,連服2~4次,成效顯著。
蜂蜜泡蒜—養肝護肝功效:蜂蜜泡蒜可防治多種疾病,尤其適用於心腦血管疾病患者,也具有養生功效,長期適量食用,可疏通血管、養護肝臟、防栓抗癌。
食用方法:把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘,或用開水燙5分鐘左右,然後用蜂蜜泡1周左右即可食用。倒入蜂蜜前,將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間,撈出瀝乾再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
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