坐月子可以吃橙子嗎
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坐月子期間是可以吃橙子的,橙子中含有豐富的維生素C和多種礦物質,月子期間適當吃一些橙子對於產後恢復也是很有幫助的。
坐月子吃橙子的好處:
1、橙子含有豐富的維生素C,易於產婦吸收。能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂,對皮膚乾燥也很有效。
2、橙子含有橙皮素,有健胃、祛痰、鎮咳、止逆和止胃痛等功效。
3、橙子味甘、酸,同時橙子中含有豐富的膳食纖維,產婦吃橙子可以助消化、預防便祕。
4、橙子中含有的檸檬酸、蘋果酸等營養元素,可以幫助產婦改善食慾。如果月子媽咪胃口不佳,吃橙子可以開胃、增強食慾。
坐月子吃橙子注意事項
1、橙子性涼,所以產婦一次不宜吃太多,冬天吃橙子可將橙子用溫水加熱一下在食用,或者將橙子榨成果汁後飲用。
2、孕婦在吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。
3、飯前或空腹時也不宜食用橙子,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。
適合坐月子的橙子的吃法
橙汁排骨
準備材料:排骨適量、橙子1個、蔥白適量、姜適量、料酒適量、冰糖適量、八角適量、鹽適量、生抽適量。
做法:
1、將橙子切一刀,準備碗,再把橙汁擠入碗中,蔥白切段,薑切片,排骨砍成塊。
2、鍋入清水,放入排骨,加少許料酒,加蓋煮熟,撈出。
3、鍋入油,放入兩勺冰糖,炒至溶化後,倒入排骨,翻炒至微黃,放入八角、薑片、蔥段,拌炒片刻,倒入橙汁,加入半勺鹽、適量生抽,小火煮至湯汁收幹,即可。
橙香雞蛋羹
準備材料:雞蛋3個、橙子1個、牛奶適量、白糖適量。
做法:
1、將橙子洗乾淨後將橙汁擠出來備用,雞蛋用清水洗乾淨表面用布抹乾。
2、用刀尖在雞蛋頂部弄一個小孔,儘量不要讓蛋殼掉進蛋裏。
3、用剪刀小心地將孔剪到硬幣大小,將蛋液和蛋黃倒進盆裏,將牛奶倒進小奶鍋里加入適量白糖。
4、奶鍋放到爐子上燒一下用筷子攪拌將白糖燒溶,不要燒開,放涼備用。
5、用打蛋器將雞蛋打散,橙汁倒入放涼的牛奶裏,蛋液倒進牛奶裏拌勻。
6、蛋奶液用篩子過濾掉打不散的蛋清和泡沫,往蛋盅內注入蛋奶液到9分滿,用保鮮膜包着整個雞蛋,用小火蒸約10分鐘即可。
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