【月子裏可以吃三七粉嗎】坐月子能吃三七粉嗎
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月子裏是可以服用三七粉的。
三七粉具有活血化瘀止痛的作用,補神補氣,常用於血瘀證,像產後有污血,缺血,精氣不足等都是可以的。而產婦分娩之後,通常體內會殘留一些淤血在體內,所以產婦選擇服用三七粉是一個很不錯的選擇。
而且三七粉對產婦還有降脂減肥的作用,三七粉雖然具有滋補作用,具有強身健體的作用,中國國際舉重隊用三七粉做測試發現吃三七粉以後會增加肌肉力量和體能,但體重反而降低,足以證明三七粉滋補是身體內在機能,吃三七粉不會發胖。
從古至今雲南產婦吃三七藥膳的習慣,一般爲三七燉雞,如果家有產婦而不讓其吃三七燉雞,會被認爲是家人不負責任的表現。
不過月子裏如果是想通過服用三七粉補血最好熟吃三七粉,生三七粉和熟三七粉的功效是不一樣的,生三七粉的功效是活血化瘀,而熟三七粉的主要功效是補血。
小貼士:三七粉2克,每日2-3次,溫開水送服(不要用太熱的水,用熱水送服沒效果的)。可治療血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產後惡露不停,小腹瘀滯疼痛等。
坐月子吃三七粉的做法
三七燉雞
主料:母雞500克、三七粉(片)20克、棗(幹)10克、枸杞子10克、桂圓10克
調料:姜10克,黃酒15克,鹽3克,醬油5克
做法:
1、將雞剖腹去內臟,剁去頭、爪,沖洗乾淨。
2、三七用溫水浸軟後切成薄片,枸杞子和紅棗洗淨,生薑洗淨切片,待用。
3、將三七及枸杞子、紅棗、桂圓肉、生薑片、料酒、食鹽、醬油拌勻,裝入雞腹內,把雞放入搪盆中(雞腹部朝上),加蓋後置籠內蒸燉。
4、燉2-3小時後,出籠即可。
三七烏雞湯
材料:烏雞1只(約1200克)、三七15克、紅棗8個、陳皮2塊、姜2片、鹽1/2茶匙、清水2500毫升
做法:
1、將烏雞的內臟去除,清洗乾淨,斬成大塊。紅棗,陳皮洗淨備用。
2、把烏雞放入鍋中,倒入清水中,大火煮沸後繼續煮2分鐘,除去血污後撈出,並用清水衝淨雞肉表面的浮沫。
3、鍋中倒入清水,放入烏雞陳皮,紅棗,薑片,三七,大火煮沸後倒入電砂鍋煲燉3小時(或更長時間)以上,食用前加鹽調味。
三七粉食用注意事項
1、請勿過量:一般正常體質的人,服用三七粉的一日總量在10克左右,分2次服用。
2、早上服用:早上起來服用三七粉3克左右,用溫開水送服。可以增強免疫力、抗衰老等功能。
3、晚上服用:服用三七粉最好在飯前服用,有助於改善睡眠。如果在飯後服用請少量,最好不超過3克,晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉,因爲服用三七粉容易口渴。
4、孕期婦女禁止使用:女性在懷孕期間,禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。
5、感冒期間:三七粉性溫,風寒感冒期間可以服用,而患風熱感冒則不宜服三七粉。
6、血虛無瘀者忌服,血虛血熱妄行者禁服,對三七過敏者應慎用。
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