【產婦排骨幹貝的做法大全】產婦排骨幹貝怎麼做 產婦排骨幹貝怎麼做好吃
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排骨幹貝味道鮮美、營養豐富,具有補血健身等功效,非常適合產後媽媽們食用。產婦排骨幹貝怎麼做呢?我們來看看產婦排骨幹貝的做法大全吧!
產婦排骨幹貝的做法:乾貝海帶排骨湯
材料:豬骨150g、海帶400g、乾貝15g、鹽適量。
做法:
1、乾貝溫水泡發洗淨。
2、排骨入開水鍋入汆湯掉血水後撈出。
3、海帶洗淨後改刀。
4、所有材料一起放入高壓鍋,上汽後八分鐘關火,加鹽調味。
產婦排骨幹貝的做法:排骨幹貝燉冬瓜
材料:排骨400克、乾貝100克、冬瓜300克。
做法:
1、乾貝清洗浸泡一小時
2、排骨解凍汆去血水。
3、把冬瓜汆水一下
4、放進砂鍋煲中,煲湯用的是開水
5、加個蔥結小火煲兩小時
6、美味出爐了。
產婦排骨幹貝的做法:猴頭菇乾貝蓮子燉排骨
材料:排骨300g、猴頭菇150g、乾貝12粒、蓮子15粒、老薑適量、鹽適量、陳皮適量。
做法:
1、準備食材。排骨漂洗淨用清水浸泡半小時去血水,乾貝.蓮子水衝冼一下用清水浸泡,猴頭菇剪去根蒂洗去雜質用清水浸泡半小時。
2、鍋中放水加幾片陳皮.下排骨煮開幾分鐘.去陳皮撈出排骨過水衝一下瀝乾水。
3、電燉鍋內放老薑片.乾貝和蓮子。
4、加入氽過的排骨。
5、加入泡好的猴頭菇。
6、加水淹過食材。
7、蓋好蓋.定時兩個小時開始燉。
8、燉好後加點鹽調味。
9、盛出。
產婦排骨幹貝的做法:乾貝香菇蒸排骨
材料:排骨300g、香菇5個、乾貝10g、姜適量、鹽半小勺、雞精1小勺、醬油2匙、小蔥適量。
做法:
1、準備材料。
2、排骨加入薑絲、鹽半小勺、雞精、生粉各一小勺,醬油二匙攪拌勻醃一個小時。
3、乾貝切碎、香菇切片。
4、把醃好排骨擺盤鋪上香菇。
5、撒上乾貝絲,水開上鍋蓋好蓋蒸25分鐘。
6、時間到關火焗3分鐘。
7、時間到打開蓋子撒上蔥花就可以上桌了。
產婦排骨幹貝的做法:乾貝排骨蘿蔔湯
材料:腰龍骨、白蘿蔔、乾貝、芹菜。
做法:
1、腰龍骨斬塊飛水待用。
2、乾貝洗淨泡水一個小時。
3、蘿蔔去皮切片,芹菜切粒。
4、鍋裏放水,先燉好排骨。再加入蘿蔔和乾貝繼續燉,蘿蔔軟了後加入調味品。起鍋前加入芹菜粒就大功告成。
產婦排骨幹貝的做法:乾貝排骨蝦粥
材料:乾貝80g、蝦乾200g、排骨200g、大米200g、鹽適量、天津冬菜適量、薑末適量、蔥適量、芹菜粒適量、麻油適量。
做法:
1、乾貝先用水洗一下,然後用溫水泡發半個鐘頭。
2、排骨用高壓鍋壓出高湯待用。
3、米淘好,下適量的水,將泡發過的乾貝和泡發乾貝的水一起下到鍋內。
4、再加入排骨高湯。
5、大火煮開,然後改中小火慢煲。
6、這邊準備其他食材:姜去皮切末,芹菜和蔥切粒,天津冬菜清洗一下待用。
7、蝦乾去殼和頭。
8、待到米煮開花的時候,下薑末。
9、下蝦米。
10、下天津冬菜調味。
11、下香蔥和芹菜粒。
12、下少量的鹽,要除掉天津冬菜的鹹味,期間注意不斷攪拌,以防粘鍋。
13、下少量的麻油,大功告成啦。
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