【坐月子可以吃阿膠糕嗎】
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坐月子是可以吃阿膠糕的。但是儘量在惡露排乾淨只會再吃阿膠糕。
女相性產後適時適量服用一些阿膠可以較快地補充氣血,增進食慾,恢復體質,使新媽媽臉色紅潤,精神健旺的儘快投入到新生活中去,而且還可以預防月子病。
阿膠與阿膠糕的區別有哪些
區別:在藥店買回的阿膠是原料,需要加工才能服用。阿膠糕某種加工方式後的成品。阿膠糕是除了阿膠,需要添加核桃、芝麻、冰糖、黃酒等配料做成的一片片芝麻糖樣,吃起來方便, 阿膠是純阿膠塊,可以打成粉充水喝;而阿膠膏,是正宗阿膠粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,紅棗若干,加工成即食阿膠膏。
功效:阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。堅持服用阿膠的女性,可增加人體內鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,並能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質疏鬆症。
阿膠糕的優勢有哪些
1、阿膠糕食用方法像零食一樣,簡便快捷,而阿膠塊需要熬製或者打粉(功效不更好的發揮)
2、阿膠糕口感清香甜而不膩,而阿膠塊未經二次加工,味道腥氣難以下嚥。
3、阿膠糕配料齊全,營養更加豐富。
4、產後補氣血而且下奶,美容養顏,增強免疫力強筋壯骨的絕佳選擇。
5、男女老少皆宜,一年四季服用均可。
6、阿膠糕具有調理肌膚的優勢,阿膠糕養巢,益氣補血,調經,祛斑,排除體內毒素,延緩肌膚衰老,讓你的肌膚也變得光澤潤滑起來。
阿膠糕的做法
工具:電磁爐,鐵鍋,蒸鍋,鏟子,方鐵盤,刀具等。
原料:阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤,料酒2斤(給小孩吃時少加點料酒)
做法:
1、把黑芝麻在鍋裏大火炒2分鐘,再小火炒3分鐘。
2、核桃仁在鍋裏大火炒2分鐘,再小火炒3分鐘。
3、紅棗洗乾淨去核,再在粉碎機裏打碎;紅棗碎了會很粘,可以加入料酒比較容易打碎。
4、阿膠打成粉再熬成糊狀,將這4種食品依次處理成碎塊,攪拌均勻,再倒入料酒。
5、攪拌均勻後,放入盆子裏,蓋好蓋子,然後再放入大鍋內,隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然後再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。
6、蒸透後放入預先準備好的方鐵盤,晾乾,定型,再切成片,就成了阿膠糕了。
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