絲瓜的確能下奶,重點看你怎麼吃!
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有些寶媽的奶水不足,那麼你知道有些什麼食物能夠下奶嗎?絲瓜的確能下奶,重點看你怎麼吃!
很多人以爲豬蹄黃豆湯或是鯽魚湯等湯類補品纔是最好的下奶食物,但很少有人知道絲瓜吃對了也能下奶。爲什麼絲瓜會有下奶的功效,下面來一探究竟吧。
哺乳期的媽媽們,如果因爲產後身體虛弱,或其他原因導致奶水不足,是可以適量吃絲瓜來幫助下奶的。
吃絲瓜爲什麼能下奶?
絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡,是絲瓜的果實的維管束,有通行經絡、涼血解毒的作用,一般中醫都會將絲瓜曬乾後入藥,可治氣血阻滯、經絡不通等症,將絲瓜絡和肉湯燉煮,能起到催乳的作用。而絲瓜絡本身就存在於絲瓜中,在食用絲瓜時,也就一定的下奶的作用。
絲瓜下奶主要看吃法
【絲瓜豬蹄湯】
食材:200克絲瓜、200克豆腐、50克香菇、1個豬前蹄、鹽、薑絲、蔥段。
做法:
1.將豬蹄剃乾淨毛,用清水洗乾淨,用刀斬成小塊。
2.把豆腐放到鹽水中浸泡10-15分鐘,然後用清水清洗乾淨,也切成小塊。
3.將絲瓜削去外皮,用清水清洗乾淨,並切成薄片;將香菇切去老蒂,清水浸軟之後,洗乾淨。
4.把豬蹄放在鍋中,加大約2500克清水,放在爐火上煎煮,煮到肉爛的時候,放入香菇、豆腐、絲瓜等,並加入鹽、姜、蔥,繼續煮幾分鐘即可。
由於絲瓜性寒,所以哺乳期媽媽不要過多的食用,以免加重體內寒氣,特別是體質虛寒、容易腹瀉者不能多吃。
絲瓜雞蛋一起吃也很有營養
1.將雞蛋2-3顆,加入小量食鹽,料酒。攪拌均勻備用。
2.將絲瓜去皮切片或切丁,焯水後,瀝水備用。
3.猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。
4.猛火將炒鍋加熱入油,待油溫升高倒入絲瓜炒熟,加入已熟雞蛋同炒,後按個人口味加入鹽,蔥花翻炒小會即可起鍋食用。
苦瓜和絲瓜,想說愛你並不難~
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