冬天坐月子的5款暖身食譜
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現在是寒冷的冬季,很多人怕冷都穿得厚厚的,處在虛弱時期的新媽媽可就更要做好保暖措施了。除了衣着以外,還要從飲食方面進行補養,小編推薦五款暖身食譜,適合冬季新媽媽食用。
又到了天寒地凍的冬季,新媽媽由於產後身體虛弱,會更容易感到寒冷,因此在冬季坐月子的新媽媽要格外注意保暖,以免身體受寒留下“月子病”。冬季坐月子在飲食方面多加註意,多攝入一些既滋補身體,又能夠暖身禦寒的食物,對產婦大有裨益。
新媽媽產後身體虛弱,本身就比較畏寒,加上月子裏晚上也要起身爲寶寶餵奶,會更容易受涼,產婦在冬季坐月子一定要格外注意保暖。剛剛生完寶寶的產婦會很容易出汗,所以新媽媽們應勤洗勤換內衣,以保持皮膚清潔。新媽媽冬季坐月子,穿衣保暖方面應該注意一下幾個問題。
1、衣褲應選擇寬鬆、柔軟舒適的全棉或毛布料長衣長褲,爲保持心情愉悅和對寶寶視覺發育的良好刺激,也可以選擇一些色澤鮮豔、活潑的居家服。
2、“寒從腳底生”,因此宜穿棉襪、厚底軟鞋。在牀邊準備一件睡袍,半夜起來餵奶要及時穿上,以免受寒。
3、可穿着有收身效果的內褲和產後束身褲,以利於子宮位置復原和產後修身。穿一條加長的、高腰的長褲,可將整個腹部包裹,具有保護肚臍的作用。
4、產後乳腺管呈開放狀,爲了避免乳腺管堵塞,文胸應選擇純棉布料,同時最好配備開身睡衣和毛衫以方便哺乳。
5、由於產後毛孔呈開放狀,易出汗,每日應更換內衣褲。冬季早晚溫差變化較大,要注意添減衣物,以防感冒,浸溼了的衣服要及時換洗。晾洗衣服時,最好能在陽光下曝曬以達到除菌效果。
6、爲防止產生感染和過敏,應避免選用化纖類內衣。
月子期間,合理的飲食安排是非常重要的,正趕寒冷的冬季,產婦們吃哪些食物,能滋補身體又能抵禦寒冷了呢?下面小編推薦了幾款暖冬食譜,一塊來看看吧。
山楂白蘿蔔煲
原料:羊肉500克,白蘿蔔300克,山楂20克,姜、鹽、香菜葉各適量。
製作:先將羊肉洗淨、切塊,放入沸水中汆燙一下、撈出、去淨血水;再將白蘿蔔去皮、洗淨、切塊備用;再將姜洗淨、切片備用,山楂洗淨;在沙鍋裏放入羊肉、白蘿蔔、山楂、薑片,加入清水(正好淹沒材料),用大火煮沸後,改小火煮約1小時;加入鹽、香菜葉調味即可。
肥牛鯽魚金針湯
原料:鯽魚1條,肥牛片150克,金針菇250克,油菜、鹽、芝麻醬各適量。
製作:先將鯽魚去鱗、去內臟、洗淨,放入油鍋裏略煎,然後加水熬至湯汁乳白;金針菇去除根部、洗淨,把適量的金針菇捲入一片肥牛片中;油菜洗淨;在熬好的鯽魚湯里加入鹽調味,下入肥牛卷、油菜略煮,撈出後配上芝麻醬食用,同時喝魚湯。
乳鴿枸杞雲吞
原料:乳鴿1只,雲吞10個,枸杞5克,油菜適量,蔥、姜、鹽、雞精等各適量。
製作:先將乳鴿洗淨、切塊,放入沸水中汆燙一下、撈出、去淨血水,與蔥姜一起放入高壓鍋裏煮熟;從鍋裏取出適量的乳鴿湯肉,再加入適量清水煮開,之後下入雲吞、油菜,大約煮3分鐘左右,加入枸杞、鹽、雞精等調味即可。
玉蘭豬肝湯
原料:豬肝300克,青筍50克,玉蘭片100克,高湯、黃酒、鹽、雞精、香蔥末各適量。
製作:先將豬肝洗淨、去除雜筋,切成片,用鹽水洗去血沫,在沸水裏焯一下,撈出瀝乾;玉蘭片洗淨、切片,放在清水裏浸泡,青筍洗淨切片備用;沙鍋裏放入高湯,大火燒開後放入玉蘭片、青筍片、黃酒,開鍋後撇去浮沫,下入豬肝片,快速用筷子打散,加入適量的鹽、雞精,再撒上香蔥末即可。
阿膠豬肉煲
原料: 瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調料
製作:1、豬肉洗淨,切成小塊。2、鍋內水煮沸,放入肉塊焯一下備用。3、豬肉放煲內文火燉熟,放入阿膠燉化,調味即可。
營養貼士:阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成,並能促進鈣質吸收,對產婦補血補鈣有較好效果。
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