學齡前兒童吃粗糧 容易引起消化不良
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很多人說粗糧對人體有不可多得的營養作用，但是兒童又是否適合食用粗糧呢?粗糧對胃部的要求比較高，消化能力的差的兒童食用過多粗糧，容易引起消化不良。
讀者宋女士：聽別人說，現在可以給寶寶適當吃些粗糧，可是我上網一查，贊成、不贊成的各種觀點都有，我自己也沒了主意，寶寶現在到底該不該吃粗糧?
中國營養聯盟副祕書長王旭峯：兒童由於消化吸收能力較差，食用過多的粗雜糧容易引起消化不良。而且粗雜糧會影響鈣、鐵、鋅等礦物質的消化吸收，對兒童的生長髮育不利。爲此，營養學家通常建議，兒童要少吃粗雜糧，如果一定想在孩子的飲食中添加少許粗糧，也應該粗糧精做，如將紅豆煮熟後磨成紅豆沙，或用加工得很細的玉米麪熬粥。但每週給孩子吃雜糧不要超過2次，每次也不要超過50克。給孩子吃雜糧最好的方法是粗細糧混合，如大米和小米混合熬製的粥。
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