【泰國香米好吃的做法】泰國香米怎麼做好吃
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材料:菠蘿1只、泰國香米1把、椰漿250g、臘腸1根、蝦仁10來只、豌豆1小把、油適量、鹽適量、咖喱適量、魚露3滴。
做法:
1、煮泰國香米時候在鍋內加一點泰國椰漿
2、煮好飯放置過夜,這是必須的。炒飯用隔夜飯這個道理大家都懂昂。
3、菠蘿對半切,果挖挖出果肉放置一邊。
4、菠蘿殼烤箱裏略烤一下,放置菠蘿不斷出水把炒飯泡溼
5、食材準備好
6、先炒蝦仁臘腸和豌豆。
7、放入飯,翻炒,加入魚露和鹽調味,放咖喱粉翻炒均勻
8、最後放入菠蘿,炒勻,不能炒太久,菠蘿會出水。
泰國香米好吃的做法:黑魚粥材料:黑魚片300g、泰國香米80g、上湯800ml、魚露適量、椒鹽適量、潮汕特產南姜夫適量。
做法:
1、準備食材:黑魚片、泰國香米和上湯。
2、泰國香米擇洗乾淨,放入電壓力煲內膽中。
3、倒入上湯。
4、蓋鍋蓋,通電,選擇【煲粥】功能鍵。
5、時間到,斷電揭蓋。
6、將粥倒入砂鍋中。
7、放入用魚露醃製好的黑魚片。
8、放入潮汕特產南姜夫。
9、放入味椒鹽。
10、倒入魚露調味。
11、熄火盛出。
泰國香米好吃的做法:菠菜蝦仁粥材料:泰國香米100g、精瘦肉50g、菠菜100g、玉米粒70g、大蝦3個、芝麻油適量、鹽適量、玖順生薑汁適量、白胡椒粉適量、蠔油適量、生抽適量。
做法:
1、準備材料。
2、將米洗淨,放入鍋中,加入適量清水,開始煮粥底。
3、煮粥的時間,製作配料。菠菜躲碎末,蔥切粒,豬肉切細絲。蝦去皮後,切成小段。
4、將蔥、瘦肉絲和蝦仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食鹽、蠔油、生抽和玖順生薑汁,拌勻醃製起來。
5、粥煮成濃稠狀。
6、放入醃製好的豬肉絲和蝦仁。
7、放入玉米粒,重新加蓋煮十分鐘。
8、最後撒入菠菜末再煮3-5分鐘後,關火,食用。
泰國香米好吃的做法:鴨鬆泰香米材料:泰國香米300g、鴨胸肉250g、青椒1個、黃椒1個、蛋黃4個、玉米適量、紅椒1個、腰果適量、澱粉適量、料酒、食鹽適量、食油適量、蠔油適量、香油適量。
做法:
1、打開雞蛋,只取蛋黃備用,將蛋黃攪打均勻。
2、將蒸熟的泰國香米放入蛋黃液裏,攪打均勻使每粒米都裹上蛋黃液。
3、炒鍋放油,油熱後放入米飯翻炒,這個時候的感覺非常好,米一粒粒的都在鍋裏跳舞。
4、將炒好的米飯放入大碗裏,壓實,主要是爲了造型。
5、將碗反扣在盤子裏,在造型米飯的中間取合適的東西,壓凹下去,方便盛菜用
6、鴨胸肉切四方肉丁,鴨皮很油和肉容易分離,將皮單獨切好備用。將鴨肉用料酒、食鹽、蛋清和澱粉醃製起來。
7、放入油裏輕微燒製一下,這樣主要是使鴨肉嫩一些。
8、將青椒、黃椒和紅椒切小丁備用。
9、炒鍋放火上不用放油,放入鴨皮,煎出鴨油。
10、放入玉米粒翻炒。
11、放入彩椒丁以及鴨肉,加入蠔油、食鹽。
12、加入適量清水,使菜多些湯汁,最後加入熟腰果丁,淋入香油即可出鍋。
13、將菜放入擺好的米飯上即可食用。
泰國香米好吃的做法:花生核桃排骨粥材料:花生80g、核桃80g、肋排200g、泰國香米60g、清水適量、鹽適量。
做法:
1、準備食材:花生、核桃、肋排和泰國香米。
2、將花生洗淨,用清水浸泡30分鐘。
3、將泰國香米洗淨,一次性加足適量的清水。
4、倒入浸泡的花生。
5、將肋排洗淨,灼燙一下。
6、放入砂鍋中。
7、蓋鍋蓋,大火燒開。
8、用筷子隔放鍋蓋,以防溢出。
9、煮至米粒粘稠,撈起泡沫。
10、放入洗淨的核桃。
11、放入適量的食鹽調味。
12、即可關火。
泰國香米好吃的做法:木瓜粥材料:木瓜200g、泰國香米100g、冰糖適量。
做法:
1、首先將木瓜切成小塊,泰國香米泡水四十分鐘。
2、鍋中倒入小半鍋清水,將木瓜隔水蒸十分鐘。
3、鍋中倒入小半鍋清水,水開後,下入泰國香米,大火燒開,轉小火,煮二十分鐘。
4、再放入木瓜,加兩勺冰糖調味,拌勻,煮三分鐘,米香四溢之時,即可出鍋裝盤。
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