如何給寶寶添加輔食?
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寶寶到了一定的月份就需要開始添加輔食了,那麼你知道寶寶的第一口輔食應該吃些什麼嗎?如何給寶寶添加輔食?
6個月後,寶寶光吃奶,已經滿足不了需求,輔食的添加得提上日程了。開始吃輔食對於寶寶來說是一種新的體驗。添加輔食有很很多講究,日常需要注意些什麼呢?
在這裏,我們總結了8個方面內容,來幫助媽媽們解決給寶寶添加米粉時可能會遇到的困惑,或是避開一些誤區。
1、第一口輔食應該吃什麼?
一定會有很多人會說是米粉,並且是脫口而出的那種。其實這答案還不夠準確。
寶寶最先添加的輔食,應該是富含鐵的營養密集的食物,比如,強化鐵的嬰兒米粉、蛋黃泥等。需要根據寶寶的適應情況來定,沒有唯一和絕對的。
2、自制的米粉比市面的衛生營養?
最好不要長期給寶寶吃自己做的米粉。因爲家庭自制的米粉,最主要的成分就是澱粉,營養密度低。因此,爲了所謂的衛生安全,就放棄強化鐵的嬰兒營養米粉,實在不是明智之舉。
再說了,如果大人並不懂得必要的消毒措施,那麼家庭自制的米粉,未必真的就乾淨衛生。
一般而言,正規商家生產的嬰兒米粉,是嚴格按照嬰兒食品生產標準來生產的。注意購買渠道,選擇可信賴的品牌,那就可以買到讓人放心的嬰兒米粉。
實在要自制米粉,也不要在初加米粉時開始,可能寶寶消化能力更強時,比如7、8月時,可再米粉中添加肉類,如瘦牛肉等紅色的瘦肉,以增加鐵的攝入;如果不能適應也不能強迫孩子接受,時間可以再延緩。
3、米粉用開水衝兌可以嗎?
很多媽媽眼裏,米粉要用開水來衝兌,才能把營養物質都溶解在水裏面。
然而,米粉中含有的很多營養物質,如維生素不耐高溫,有的米粉中加了乳清蛋白,高溫也容易使其變性,米粉的營養價值就大打折扣了。
通常情況下,衝兌米粉的水溫是60-70℃,過熱過冷都不宜。
4、長時間只餵養米粉寶寶更好消化?
米粉屬於過渡階段的食物,寶寶適應後,需要逐漸增加食物種類,並由稀到稠,過渡到半固體和固體食物,比如軟爛的麪條、軟爛的飯等等。
輔食如果長期只是米粉糊糊,寶寶咀嚼能力得不到鍛鍊,會影響整個口腔肌肉功能的發展。
光吃米粉,不能讓寶寶體驗到更多食物的味道,不利於對其他食物的消化鍛鍊,因此寶寶的輔食種類應該從單一逐漸過渡到多樣化。
5、用純淨水或礦泉水衝米粉更衛生?
還有些媽媽,總懷疑家裏的自來水不夠乾淨,得用蒸餾水或礦泉水給寶寶衝米粉。
其實,不管是衝奶粉,還是衝米粉,都是自來水最好!
我國城市的自來水符合國家規定的衛生和食用標準,自來水煮沸後,倒入涼杯中,放涼至60-70℃,再用來衝兌米粉就可以了。
礦泉水中含有過多的礦物質,長期飲用會增加寶寶的腎臟負擔。而蒸餾水中不含有機鹽及其他礦物質,也不適宜用來衝米粉。
6、用果汁或菜湯衝兌米粉更營養?
經常看到很多嬰兒食譜,會建議媽媽們把菜汁或果汁兌到米粉中給寶寶吃。其實果汁或菜汁並不適合給寶寶吃,因爲果汁中的主要成分是糖,而蔬菜中至少90%的營養依然保留在蔬菜裏,菜汁中含有的營養物質非常少。
另外,果汁和菜汁中的果酸和草酸,還會影響米粉或奶粉中礦物質的吸收。
因此,想要讓寶寶在吃米粉的同時再吃點蔬菜水果,菜泥或果泥會更適合寶寶。
7、用奶瓶喂米粉省心省力?
用奶瓶給寶寶喂米粉的媽媽也不在少數,把米粉衝稀一點,奶嘴開大一點,這樣喂起來省心又省力。
但是,給寶寶添加輔食,不僅僅是食物的種類在改變,還包括餵養方式、餵養工具的變化。
用奶瓶喂寶寶吃米粉,寶寶會直接把米粉吸入到嘴巴里,再直接嚥下去,整個過程簡單粗暴,寶寶的餵養模式沒有得到任何的改變和進步。而用勺子喂,不僅能鍛鍊寶寶的舌頭和口腔,讓寶寶學會咀嚼和吞嚥食物,還能促進寶寶眼手協調能力的發展,爲接下來吃其他輔食打下基礎。
8、輔食中加點鹽,或加點糖,寶寶更愛吃?
寶寶的輔食原則上原滋原味最好,通常味道非常淡,既沒有甜味,也沒有鹹味。
所以,每當寶寶有不愛吃輔食的跡象了,媽媽們就會想到一個方法:往輔食中加點鹽,或者糖,這樣寶寶就會愛吃了。
其實,媽媽們又踏入雷區了!
1歲內的寶寶是不需要任何調味品的,尤其是鹽。鹽會加重寶寶的腎臟負擔,過量時甚至會導致器官受損。
要知道,1歲內寶寶的味覺是非常敏感的,僅僅是食物的原味,就能滿足他們的味覺需求了。加點鹽或糖,真的不靠譜,也沒有必要。
否則,即使你沒有因此釀成什麼嚴重的後果,也極有可能會讓寶寶變得很“重口味”,接下來,食物中要是不多放點鹽和糖,寶寶就不愛吃了!
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