如何爲寶寶選擇肉類的輔食
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寶寶的輔食有多種多樣,其中最重要的一種輔食就是肉類輔食,那麼很多媽媽可能會問,如何爲寶寶選擇肉類的輔食呢?對於這個問題,親親寶貝小編也查閱了相關資料,下面我們就來看看具體的應該如何選擇肉類輔食吧。
肉類食材分兩種顏色——紅和白。紅肉和白肉的營養成分含量有所不同,但並不能相互代替,應當交替食用,這樣才能保證營養的均衡補充。
如何爲寶寶選擇肉類的輔食
紅肉
品種:豬、牛、羊肉等哺乳動物的肉,煮熟後呈紫紅色。三文魚雖然是魚類,但肉色是紅色的。
特點:紅肉纖維粗硬,脂肪含量較高,尤其是飽和脂肪酸的含量很高。同時,紅肉富含蛋白質、礦物質、維生素,尤其是鐵元素的重要“庫存”。
白肉
品種:雞、鴨、鵝、魚、蝦、蟹、牡蠣、蛤蜊等非哺乳動物的肉,熟食顏色比較淺白。
特點:雞肉纖維細膩、熱量低;脂肪含量較低,尤其富含不飽和脂肪酸,特別是魚肉;蛋白質豐富、優質且吸收率高;但礦物質鐵的含量就較紅肉少,因此要適當的補充。
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