夏季養肝粥的做法
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夏季養肝粥的做法：胡蘿蔔粥
材料：大米50克、胡蘿蔔200克。
做法：將大米與胡蘿蔔絲放入水中煮成粥，早、晚食用。
材料：芹菜150克、粳米100克。
做法：將芹菜連根洗淨，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
材料：白梅花5克、粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。
材料：明子10克(中藥店有售)、大米60克、冰糖少量。
做法：先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米一起煮，煮成粥後加入冰糖即成。
材料：桑葚30克(鮮桑葚用60克)、糯米60克、冰糖適量。
做法：將桑葚洗乾淨，與糯米一起煮，等煮熟後加入冰糖。
材料：枸杞子30克、大米60克。
做法：先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。
材料：新鮮豬肝100克、綠豆60克、大米100克、食鹽、味精。
做法：
1、先將綠豆、大米洗淨一起煮，大火煮沸後再改用小火慢熬。
2、煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。
材料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：
1、將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切段。
2、粳米放鍋內，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。
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