樸籽粿的做法
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材料:粘米粉500g、糖150g、水500g、泡打粉15g、低粉150g、樸籽葉適量。
做法:
1、把樸籽葉和水放進料理機打碎
2、把所有材料放進麪包機攪勻,如果沒有面包機就適當揉一下面。
3、靜置20分鐘。模具先塗點油。好脫模。把麪糊入模,大火蒸20分鐘。
材料:粘米粉200g、糖20g、水140g、泡打粉1勺、酵母0.5勺、樸籽葉適量。
做法:
1、把樸籽葉和水放進料理機打碎。
2、把所有材料放進麪包機攪勻,如果沒有面包機就適當揉一下面。
3、模具先塗點油,好脫模(模具一般有桃模型和梅花模型)。把麪糊入模,靜置10分鐘,大火蒸20分鐘即可。
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