【柚子皮怎麼做止咳化痰】柚子皮怎樣做止咳化痰 柚子皮止咳化痰的做法
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柚子皮清香怡人,具有止咳化痰之功效,是不錯的止咳食材。那柚子皮怎麼做止咳化痰呢?我們來看看柚子皮止咳化痰的做法吧!
柚子皮止咳化痰的做法一
材料:柚子皮、冰糖。
做法:
1、柚子皮的收集:平時吃柚子的時候,柚子皮不要丟掉,把它洗乾淨放到太陽下或通風好的地方晾乾,能後用口袋把它裝好。
2、取柚子皮100-200克,用水洗乾淨。
3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小塊放入鍋裏,再加入300-400毫升的水。
4、先用大火燒開,然後用小火煮15-20分鐘。
5、最後把柚子皮裏的水擠壓出來,把皮丟了,剩下的湯水加入50克左右的冰糖就行了。
6、倒入碗中,待涼到不燙就可以給小孩吃了。
柚子皮止咳化痰的做法二
材料:柚子皮、酒、蜂蜜。
做法:將柚子皮洗淨,切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時時含咽。
柚子皮止咳化痰的做法三
材料:柚子皮一個、冰糖適量、水適量、鹽一小勺。
做法:
1、柚子在切之前先用鹽搓洗一下衝乾淨,備用。
2、切成薄片備用。
3、把切好的柚子皮放在一個相對較大的盆裏用淡鹽水泡,不着急可以時間稍微長一點(泡時間微長爲了讓柚子皮的味道不那麼苦澀)。
4、把淡鹽水煮開,放入撈出的柚子皮,煮開以後馬上撈出放在涼水裏備用。把柚子皮撈出攥幹水分。
5、清水倒入鍋裏,最好是不粘鍋(和把柚子皮鑽出的水分差不多就行),放冰糖適量,和柚子皮比例爲1:1,怕太甜就1:0.8或者1:0.5。
6、烤箱預熱220度(這個依自家烤箱的脾氣,有的230-250),把攥乾的柚子皮放進冰糖水裏,煮開,用鏟子拌一下,爭取每片都包裹上糖水,慢慢收收幹,然後把柚子皮倒進烤盤裏。
7、先高溫220度烤15分鐘左右,拿出翻翻拌拌,然後降低溫度120度烤3.40分鐘,中間可以看看,顏色變成金黃,放涼了嘗一下脆脆的就行了。吃的時候等晾涼了以後會更酥脆。
柚子皮止咳化痰的做法四
材料:柚子皮1個、雪梨1個、老冰糖10克。
做法:
1、準備好柚子皮、梨和一塊黃冰糖。
2、柚子皮洗淨、切小片。
3、梨去皮、擦成絲備用。
4、梨絲連汁一塊放入鍋中,加入少許冷水,煮開。
5、倒入柚子片,大火煮開,小火熬煮20分鐘。
6、加入冰糖,煮至糖化即可。
柚子皮止咳化痰的做法五
材料:柚子1個、冰糖適量、蜂蜜適量。
做法:
1、柚子上撒鹽,用手搓搓,再用小刷子把表面刷洗乾淨。
2、用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一層。
3、削好的柚子皮翻到背面,用小刀把皮內白色的部份儘量的去除乾淨。
4、把處理好的柚子皮切成細絲,用鹽開水浸泡1小時左右。
5、柚子果肉去白膜和筋,撕散備用。
6、鹽開水泡好的柚子皮用水清洗乾淨,瀝乾水份。
7、把柚子絲,柚子果肉和冰糖一併倒進湯鍋裏,加清水(水量剛沒過內容)一起煮開後轉小火慢煮。
8、大概一小時左右,熬至水份收幹,柚皮金黃透明,柚皮絲和柚肉呈濃稠狀即可關火。待放涼後裝入無油無水的乾淨玻璃瓶裏。邊加柚子茶邊加蜂蜜,蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。
9、調好蜂蜜後的柚子茶,稍加攪拌後密封好,冷藏放置一個星期後就可以了。你可以用它沖水喝,也可以當果醬來吃。
柚子皮止咳化痰的做法六
材料:柚子皮1個、蜂蜜。
做法:削去內層白髓留下青皮,洗淨切碎,放於有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下氣的功效,用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
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