牛肉營養這麼高,媽媽不給寶寶吃就可惜了!
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牛肉營養這麼高,媽媽不給寶寶吃就可惜了!今日小編要分享的是羅宋湯,幫助寶寶補血,還能增強體力及免疫力。
羅宋湯
後期離乳副食品 10~12個月
▲幫助寶寶補血,還能增強體力及免疫力。
材料
胡蘿蔔1根(去皮)、西紅柿2顆、洋蔥半顆、高麗菜1/4顆、馬鈴薯半顆(去皮)、牛肉50克、蔬菜高湯2杯(480毫升)、油少許、黑胡椒少許。
用心
做法
1、先將胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥、高麗菜、馬鈴薯都洗淨後,切成小塊,再加入蔬菜高湯熬煮半小時。
2、將牛肉切小塊,放入做法1的蔬菜湯內,再用小火煮滾。
3、撒上黑胡椒,盛入碗中,即可上桌。
要點
牛肉蘊含豐富的蛋白質及鐵質,可以幫助寶寶補血,還能增強體力及免疫力。挑選時,儘量以肉質深紅、有亮度、有彈性的牛肉爲佳。
這麼做的菜極好吃了,不用五分鐘就上桌,可惜的就是太費米飯了!
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