一歲八個月寶寶食譜大全及做法
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一歲8個月的寶寶是在學習走路的階段,活動量增大,會消耗掉很多的能量,但也正因爲活動量增大,所以寶寶這個階段身體發育也是最快的。
一歲八個月寶寶食譜大全爲媽媽們提供一些參考,要單獨做,多做固體食物,當然要在補充足夠的水的前提下,要儘量軟、爛、碎一些,不要過甜、過辣、過酸,畢竟寶寶還沒有完全成熟的消化系統。
1、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量
做法:
·將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成25px見方的小塊,番茄切小塊。
·將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。
·鍋內加少許油,油熱後加蔥、姜爆香,放進番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。
功效:補充蛋白質和維生素A。
2、香乾肉絲
軟豆乾,精肉,小蔥,韭黃,薑絲、糖、雞精少許,濃溼澱粉、稀溼澱粉各1小勺
做法:
·將精肉切成細絲,拌入少許糖和精鹽,加入溼澱粉攪粘。
·將豆乾切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。
·起油鍋,放入薑絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆乾、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的溼澱粉稍炒即可。
功效:補充蛋白質和鈣質。
3、炒三丁
原料:雞蛋,豆腐,黃瓜,澱粉少許,蔥、姜適量
做法
·將雞蛋黃放入碗內調勻,倒入抹油的盤內,上籠蒸熟,取出切成小丁。
·將豆腐、黃瓜切成丁。
·熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽,燒透入味,水澱粉勾汁即成。
功效:補充蛋白質,可以除熱、解毒。可治療咽喉腫痛。
4、鵪鶉燉枸杞
原料:鵪鶉,枸杞
做法:
·將鵪鶉洗淨,與枸杞一同放入燉盅內,加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。
功效:補脾益氣,養血明目。
5、黃瓜蜜條
原料:黃瓜,蜂蜜適量
做法:
·將黃瓜切成條狀,放鍋內煮沸後去掉湯汁乘熱加入蜂蜜,再次煮沸即可。
功效:黃瓜清熱止渴,利水消腫,蜂蜜潤燥解毒。
親親小貼士:
這個時期,寶寶已經漸漸形成自己的獨立的性格,媽媽一定要支持寶寶自己實用筷子或勺子,雖然寶寶自己動手會很慢,但是寶寶會有成就感和快樂感的;如果出現寶寶挑食厭食的情況,一定要多花些心思在寶寶身上。
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