美味蘆筍這樣做,寶寶吃的安心又健康
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大家在給寶寶製作輔食的時候都愛做一些營養豐富的蔬菜~
蘆筍屬於低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素的營養蔬菜,今天小編就來給大家說說蘆筍寶寶到底多大才能吃?媽媽在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?怎麼做?……
快跟着小編學起來吧~
寶寶輔食: 7個月以上
蘆筍中含有鈣、鐵、鉀、蛋白質及多種維生素,能爲寶寶的生長髮育補充多種營養成分。但蘆筍不易消化,建議寶寶滿7月齡後適量添加。
哺乳:能吃
蘆筍是低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素的健康食物,特別適合哺乳期媽媽食用,有助於促進腸道蠕動,幫助產後瘦身。
月子:能吃
蘆筍中含有豐富的膳食纖維,能夠幫助產後媽媽有效緩解便祕,增加食慾。其中含有的硒還能抗菌消炎,有效預防癌症,促進產後媽媽的身體恢復。
懷孕:能吃
準媽媽常吃蘆筍,能促進體內新陳代謝,增強體質,還能預防缺鐵性貧血。還能爲準媽媽補充葉酸,促進胎兒的生長髮育。
看到這裏是不是就放心多啦~話不多說我們接着往下看!
蘆筍怎麼挑?
看筍尖。筍尖鱗片抱合緊湊,無收縮即爲較好的鮮嫩蘆筍,反之不鮮嫩。
折筍莖。將蘆筍用雙手折斷,較脆、易折斷、筍皮無絲狀物爲鮮嫩,反之不鮮嫩。
看筍莖。採收基部白色莖堅硬、老化甚至木質化,食用較差,挑選時以少帶基部白色莖爲好。
剛採收下來的蘆筍組織很快就會纖維化,不易保存。不過可以用報紙包好,置於冰箱保存,可維持2至3天。
蘆筍怎麼做?
我們今天推薦的輔食做法,7個月以上寶寶可以吃的健康又美味,做法超級簡單,食量看寶寶的月齡需求來決定,不要過量食用呦~
蘆筍土豆泥
原料蘆筍、土豆
操作順序1準備
蘆筍雖然是蔬菜,但是不太好消化,給寶寶吃要去皮比較好,土豆也切半去皮備用;
將蘆筍和土豆切成段和塊。
2煮
蘆筍在煮沸的開水中焯熟撈起來;
土豆用輔食機蒸熟或沒有輔食機用鍋蒸熟也可,將蘆筍和土豆加入輔食機或攪拌機內,攪拌成泥。
3完成
美味的蘆筍土豆泥就完成啦,也可取一兩勺米粉加入混合食用~
適合7個月以上的寶寶食用喲~
如剩下多的部分可裝入輔食盒中,放入冰箱冷凍保存。
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