純奶和奶粉哪個更有營養一點
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關於孩子的餵養問題,是所有媽媽都非常關注的。純奶和奶粉是寶寶成長髮育過程中必不可少的食物,可以補充身體內的各種微量元素,提高身體免疫力,但是生活中有很多的寶媽不知道應該怎麼選擇。究竟,純奶和奶粉哪個更有營養一點呢?一起來看下面的介紹。
關於孩子的餵養問題,是所有媽媽都非常關注的。純奶和奶粉是寶寶成長髮育過程中必不可少的食物,可以補充身體內的各種微量元素,提高身體免疫力,但是生活中有很多的寶媽不知道應該怎麼選擇。究竟,純奶和奶粉哪個更有營養一點呢?一起來看下面的介紹。
純奶和奶粉哪個更有營養一點
其實,本質上來說,純奶和奶粉的營養價值是沒有很大區別的,但是卻各有各的特點。
通常而言,奶粉是由鮮牛奶經過消毒以後,然後再經濃縮、噴霧、乾燥而成的。純牛奶經過加工後,製成奶粉,就會讓其中的水分由原來的百分之八十八降低到百分之二到百分之五(這是指的是瓶裝),而且其中的蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮了。需要注意的是,在純牛奶加工成奶粉後,其中的維生素C就會遭到一定的破壞,含量奶微。奶粉中酪蛋白在加工過程中顆粒變細,因此要比牛奶易於消化。 牛奶內除了不含纖維素外,幾乎含人體所需要的各種營養素,而且這些營養元素非常容易被人體消化吸收,是比較是適合兒童的營養食品。需要大家注意的是,純牛奶含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。
一般而言,市場上的牛奶可以分爲含乳飲料和牛乳兩大類。含乳飲料的牛奶配料中除了牛奶外還含有水、甜味劑等,其蛋白質含量僅有1%左右。而牛乳製品纔是真正意義上的“牛奶”,包括巴氏殺菌乳、滅菌乳以及酸牛乳等,其配料爲牛奶等,其蛋白質含量一般在2.3%以上。兩者營養成分相差懸殊,消費者選購時需注意兩者的區別。
純奶和奶粉哪個更有營養一點?綜上所述,純奶和奶粉各有它的優缺點,但是相對於年齡較小的寶寶們來說,不宜喝純奶,否則會引起消化不良,而,奶粉可以提供更靈活的營養,可以根據不同時期和不同人羣的需要添加其他成分進行調整。
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