魚肝油要怎樣吃?
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很多醫生都建議寶寶要補充適量的魚肝油,這是爲什麼呢?
魚肝油是新生兒寶寶常見的營養性物品,在寶寶的成長髮育中起着非常重要的作用。
魚肝油的作用魚肝油特別是北極圈內鱈魚肝油是國際公認的嬰幼兒最理想的魚肝油天然來源,具有雜質少、無污染、易於嬰幼兒吸收等特點,不僅蘊含豐富的DHA,有助於嬰幼兒大腦、視網膜的發育;同時富含豐富的球蛋白、核蛋白、賴氨酸、穀氨酸、甘氨酸等多種免疫營養物質,能夠增強寶寶抗病能力。魚肝油的最主要成分爲維生素A 和D。
維生素A 作用◆促進上皮的分化,幫助維護皮膚和粘膜的健康;◆維持正常視力,可預防夜盲症, 乾眼症等;◆幫助機體組織的生長髮育和復原;◆增強免疫力,對抗呼吸道疾病。
維生素D 作用◆調節體內鈣、磷代謝,維持血鈣和血磷的水平;◆維持牙齒和骨骼的正常生長髮育;◆有效預防佝僂病和骨質疏鬆。
什麼情況需服用魚肝油雖然服用魚肝油可以預防和治療佝僂病,但這並不意味着每個寶寶都需要服用,因爲維生素A 和維生素D 並不是多麼難以補充的維生素,如果在日常生活中足夠重視的話,那寶寶也完全有可能不需服用的,需要服用魚肝油的4 種情況:
媽媽母乳不足,屬於混合餵養的寶寶;2。 斷奶後輔食中沒有及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D 以及富含胡蘿蔔素的蔬菜、水果等;3。 缺少維生素A 導致的呼吸道和消化道感染, 乾眼症, 角膜軟化及皮膚乾燥的兒童。4。 足不出戶少曬太陽;既然服用魚肝油可以預防和治療,那麼寶寶應該吃多少才合適呢?目前來說,寶寶平時特別是在冬天很少曬太陽,且母乳、牛奶中的維生素D很少,不能滿足生理需要。爲防止寶寶缺鈣,除了經常曬太陽的母乳餵養兒在4 個月以前可以不補充外,應在出生後2~4周開始補魚肝油,維生素D的預防量爲每天400 單位,可用到寶寶兩歲。
魚肝油製劑有新舊之分(見下表),寶寶每天需要的維生素A 約爲1000 ~ 1500 單位,維生素D 約400 單位,兩者的比例爲3:1,如果按照舊制劑的含量的話,如果滿足寶寶對維生素D 的需求,那麼寶寶就額外多吸收了維生素A 正常含量的4 ~ 5 倍,這樣高濃度的吸收量,很容易發生維生素A 中毒。
所以家長選購時,應注意購買3 :1 的新制劑。如用濃魚肝油滴劑,應每月換一瓶,因爲開蓋後魚肝油中的維生素D易氧化而失去效果。
維生素AD 比例 維生素A 含量(單位) 維生素D 含量(單位)舊制劑 10 :1 50000 5000新制劑 3 :1 1600 400常見誤區1。 過量服用維生素A、D 均爲脂溶性維生素,與其他水溶性維生素如B1,B2 等不同,不能及時被排除,如果攝入的量超過人體需要的範圍,則會在體內貯存起來,儲積過多,就會對人體產生毒副作用。
維生素A 中毒,發病緩慢,常見症狀爲毛髮脫落、皮膚乾燥、奇癢、食慾不振、脂溢性皮炎、容易激動、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等症狀。維生素D 也能引起中毒,常表現爲食慾不振、噁心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。發生魚肝油中毒現象,應立即停藥,並去醫院診治。
2。 魚肝油等同魚油魚肝油的製作原料主要是魚的肝臟,主要成分是維生素A和維生素D,魚油則是魚類脂肪的提取物,屬魚脂類。主要成分是不飽和脂肪酸,可降低血液中低密度脂蛋白膽固醇,避免血液黏稠,爲中老年人保健品。如果錯誤把魚油當成魚肝油給寶寶吃,不但沒辦法補充寶寶體內缺少的維生素,還可能引起其他病症。
3。 藥物性魚肝油等同營養性魚肝油根據產品批文,魚肝油可以分爲藥物性魚肝油和營養性魚肝油,前者是一種藥物,嚴格地說,並不是魚肝油,而是“人工合成的維生素AD 丸”,屬於藥品,這類魚肝油的維生素A 和維生素D 的含量都非常高,通常是用來治療佝僂病及軟骨病,長期使用可能會造成慢性中毒,要遵醫囑謹慎使用;後者是營養保健產品,基本都採用天然原料製成,有預防作用,可作爲日常營養補充。爲了寶寶的健康,購買前最好仔細詢問或請教專業人士。
魚肝油的替代品維生素A維生素A 存在於多種日常食物中,如動物肝臟、、奶製品、蛋、胡蘿蔔、菠菜、豌豆苗、青椒、紅薯等。依照目前的生活水平,寶寶缺少維生素A 的可能已經大大降低了。
維生素D寶寶經常曬太陽,就能夠獲取足夠的維生素D,一定要到戶外而不是隔着玻璃曬,寶寶在2 個月大時就可以開始曬太陽。開始時間不要太長,1 ~ 2 分鐘就差不多了。以後每次增加1 ~ 2 分鐘。3 歲以內嬰幼兒每次不超過15 ~ 30 分鐘。
在曬太陽時,根據氣溫來選擇寶寶裸露的程度,要儘量使更多的皮膚能接觸到陽光。如果寶寶的身體狀況不佳,則要停止曬太陽。
TIPS :即使魚肝油是可以代替的,但由於現在的寶寶成長髮育速度較快,所以仍需在醫生指導下補充魚肝油。
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