Eur Respir J:兒童期維生素A膳食攝入量、肺功能與哮喘發作的關係
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在兒童中期攝入更多預製維生素A,而非β-胡蘿蔔素,與更高的肺功能和更低的固定氣流受限和哮喘發作風險相關。
關於維生素A膳食攝入量與兒童呼吸系統結局之間關聯的縱向流行病學資料很少。
近日,呼吸疾病領域權威雜誌Eur Respir J上發表了一篇研究文章,研究人員旨在調查童年中期攝入更多預製維生素A或維生素原β-胡蘿蔔素是否與更高的肺功能和青春期哮喘風險相關。
在對父母和兒童進行的Avon縱向研究中,研究人員通過食物頻率問卷評估了7歲時預製維生素A和β-胡蘿蔔素等價物的膳食攝入量。在15.5歲時測量支氣管擴張劑後1s用力呼氣量(FEV1)、用力肺活量(FVC)和FVC25-75%時的用力呼氣流量(FEF25-75)並轉換為z分數。突發性哮喘定義為在11歲或14歲時診斷的哮喘病例。
在多變數調整模型中,較高的預製維生素A攝入量與較高的肺功能和較低的哮喘發病風險相關:比較攝入量的最高四分位數和最低四分位數,FEV1和FEF25-75的迴歸係數(95%置信區間)分別為0.21(0.05-0.38;趨勢P=0.008)和0.18(0.03-0.32;趨勢P=0.02);FEV1/FVC比值低於正常和哮喘的比值比(95%置信區間)分別為0.49(0.27-0.90,趨勢P=0.04)和0.68(0.47-0.99;趨勢P=0.07)。相反,沒有證據表明與β-胡蘿蔔素有關。研究人員還發現了一些證據,證明BCMO1、NCOR2和CC16基因多型性可以改變預製維生素A攝入量與肺功能之間的關聯。
由此可見,在兒童中期攝入更多預製維生素A,而非β-胡蘿蔔素,與更高的肺功能和更低的固定氣流受限和哮喘發作風險相關。
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