補充DHA只能吃魚油?還可以吃這些食物
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孕媽媽和寶寶都應該注意補充DHA,補充DHA吃什麼好?補充DHA除了吃魚油,還能吃什麼?
為什麼孕媽媽和寶寶都要補DHA?
DHA是一種脂肪酸的簡稱,全名為“二十二碳六烯酸”,俗稱腦黃金,屬於ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中約佔50%。因此,對於大腦、神經快速發育的胎寶寶和嬰幼兒來說,攝入足夠的DHA非常重要。因此,孕媽媽和寶寶都要注意補充DHA
補充DHA吃什麼好?
DHA補充劑:專門的DHA營養補充劑,如各種魚油和海藻油等,個別複合型維生素礦物質補充劑中亦含有少量DHA。
奶粉:現在很多孕婦奶粉和嬰幼兒奶粉也都會新增DHA。
富含α-亞麻酸的食物:除了直接攝入DHA,我們的身體還能將α-亞麻酸轉化成DHA,富含亞麻酸的食物包括大豆油、菜籽油、亞麻籽油、紫蘇籽油等,其中亞麻籽油和紫蘇籽油含量最高,多達50%-60%。
魚類和海鮮:石斑魚、鯰魚、鮁魚、鰻魚、帶魚、堤魚、黃花魚、沙丁魚、鱸魚、金槍魚、比目魚等魚類,以及蝦、海蟹、貝類、墨魚等都富含DHA。魚類和海鮮是DHA最好、最值得推薦的來源,因為魚類和海鮮不但含有DHA,還能提供優質蛋白、維生素A、鐵、鋅、碘等各種營養素,對孕媽媽和寶寶都是非常好的選擇。
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